Аннотация к книге "Просто о лучших винах. Новая энциклопедия":В эту подарочную энциклопедию вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News по темам, с которых стоит начать знакомство с миром вина: просто, увлекательно и лаконично здесь рассказывается о его истории и производстве, о главных сортах винограда и важных винных категориях. В книге много практических советов, как выбирать и покупать вино, с чем его подавать и как хранить. Книга заинтересует и знатоков вина: в каждом разделе сокрыто большое количество эксклюзивной информации, которую вы не найдете в энциклопедиях и интернете! Книга содержит множество интервью с виноделами и мировыми экспертами, передающими свой уникальный многолетний опыт работы на винодельнях и дегустациях, а также наблюдения компетентных журналистов из обширных поездок по винным регионам большого авторского коллектива Simple Wine News.Более 500 иллюстраций, карты 25 важнейших винных регионов, схемы, демонстрирующие все важнейшие этапы и технологии современного виноделия. Читать дальше…
Annotatsiya k knige "Prosto o luchshikh vinakh. Novaya entsiklopediya":V etu podarochnuyu entsiklopediyu voshli luchshie stati samogo populyarnogo zhurnala o vine v Rossii Simple Wine News po temam, s kotorykh stoit nachat znakomstvo s mirom vina: prosto, uvlekatelno i lakonichno zdes rasskazyvaetsya o ego istorii i proizvodstve, o glavnykh sortakh vinograda i vazhnykh vinnykh kategoriyakh. V knige mnogo prakticheskikh sovetov, kak vybirat i pokupat vino, s chem ego podavat i kak khranit. Kniga zainteresuet i znatokov vina: v kazhdom razdele sokryto bolshoe kolichestvo eksklyuzivnoy informatsii, kotoruyu vy ne naydete v entsiklopediyakh i internete! Kniga soderzhit mnozhestvo intervyu s vinodelami i mirovymi ekspertami, peredayushchimi svoy unikalnyy mnogoletniy opyt raboty na vinodelnyakh i degustatsiyakh, a takzhe nablyudeniya kompetentnykh zhurnalistov iz obshirnykh poezdok po vinnym regionam bolshogo avtorskogo kollektiva Simple Wine News.Bolee 500 illyustratsiy, karty 25 vazhneyshikh vinnykh regionov, skhemy, demonstriruyushchie vse vazhneyshie etapy i tekhnologii sovremennogo vinodeliya. CHitat dalshe
In this gift the encyclopedia includes best articles most popular magazine about wine in Russia Simple Wine News on the topics to start exploring the world of wine: easy, it's fun and simple, it tells about its history and production of the main grape varieties, and important wine categories.
The book contains many practical tips on how to choose and buy wine, what to serve and how to store.
The book will be of interest to wine connoisseurs: in each section, hid a large number of exclusive information you will not find in encyclopedias and the Internet!
The book contains many interviews with winemakers and international experts, convey their unique years of experience at wineries and tastings, as well as surveillance of the competent journalists from extensive trips to wine regions a large group of authors Simple Wine News.
More than 500 illustrations, maps 25 the most important wine regions, diagrams that demonstrate all the important stages and technologies of modern winemaking.