Жюльен из копченой рыбы под сырной корочкой, форель с грушами и лаймом, кебабы из белой рыбы, карп в кисло-сладком соусе... Из рыбы можно приготовить столько вкусных блюд! В книге вы найдете уникальные рецепты со всех уголков света, превосходные иллюстрации, интересный рассказ о том, как готовят рыбу в разных частях земного шара, а также практическую информацию по обработке и разделке рыбы, полезные советы и интересные факты. Теперь вы можете готовить вкуснейшие рыбные блюда каждый день!
ZHyulen iz kopchenoy ryby pod syrnoy korochkoy, forel s grushami i laymom, kebaby iz beloy ryby, karp v kislo-sladkom souse... Iz ryby mozhno prigotovit stolko vkusnykh blyud! V knige vy naydete unikalnye retsepty so vsekh ugolkov sveta, prevoskhodnye illyustratsii, interesnyy rasskaz o tom, kak gotovyat rybu v raznykh chastyakh zemnogo shara, a takzhe prakticheskuyu informatsiyu po obrabotke i razdelke ryby, poleznye sovety i interesnye fakty. Teper vy mozhete gotovit vkusneyshie rybnye blyuda kazhdyy den!
Julienne of smoked fish with cheese crust, trout with pears and lime, kebabs of white fish, carp in sweet and sour sauce... fish can be cooked so many delicious dishes! In the book you will find unique recipes from all over the world, excellent illustrations, interesting story about how to cook fish in different parts of the globe, as well as practical information on the handling and cutting of fish, helpful tips and interesting facts. Now you can cook delicious fish dishes every day!
Expected