В это уникальное коллекционное издание вошли самые интересные и оригинальные рецепты блюд от ярких и неординарных шеф-поваров и кондитеров всего мира - от Японии до США, от Италии до Швеции.
За 5 лет, прошедших с момента выхода первого номера журнала CHEFART, в его портфеле собралась звездная коллекция имен, ресторанов и гастрономических трендов, которую мы тщательно рассортировали и поместили под обложку. Это издание станет великолепным подарком всем шеф-поварам и огромной аудитории поклонников современной гастрономии.
Составитель Федотова Илона Юрьевна
V eto unikalnoe kollektsionnoe izdanie voshli samye interesnye i originalnye retsepty blyud ot yarkikh i neordinarnykh shef-povarov i konditerov vsego mira - ot YAponii do SSHA, ot Italii do SHvetsii. Za 5 let, proshedshikh s momenta vykhoda pervogo nomera zhurnala CHEFART, v ego portfele sobralas zvezdnaya kollektsiya imen, restoranov i gastronomicheskikh trendov, kotoruyu my tshchatelno rassortirovali i pomestili pod oblozhku. Eto izdanie stanet velikolepnym podarkom vsem shef-povaram i ogromnoy auditorii poklonnikov sovremennoy gastronomii. Sostavitel Fedotova Ilona YUrevna
In this unique collector's edition includes the most interesting and original recipes from bright and innovative chefs and confectioners all over the world - from Japan to USA, from Italy to Sweden.
5 years have passed since the release of the first issue of CHEFART magazine, in its portfolio gathered a stellar collection of names, restaurants and gastronomic trends, which we have carefully sorted and placed under the cover. This edition will be a great gift for all chefs and a huge audience of fans of modern gastronomy.
Compiled Ilona Fedotova Yu.
Expected