ВНИМАНИЕ: В данный момент данного товара нет в наличии. Добавьте данный товар в отложенные, мы обязательно сообщим о поступлении. Также вы можете попробовать найти у нас аналогичный, по названию, товар с другими выходными данными.
Современная выпечка. Кексы, печенье, хлеб, слоеное и сдобное тесто. 30 хитов для кондитерских, кафе и ресторанов от Елены Шрамко. Шрамко Е.
Sovremennaya vypechka. Keksy, pechene, khleb, sloenoe i sdobnoe testo. 30 khitov dlya konditerskikh, kafe i restoranov ot Eleny SHramko. SHramko E.
Современная выпечка. Кексы, печенье, хлеб, слоеное и сдобное тесто. 30 хитов для кондитерских, кафе и ресторанов от Елены Шрамко. Шрамко Е.
ID 917070
Сегодня тема выпечки актуальна как никогда. Гости кафе, кондитерских и ресторанов хотят свежие круассаны, ароматные кексы, изысканные эклеры и много вкусного печенья. Но, увы, далеко не каждое заве...
Segodnya tema vypechki aktualna kak nikogda. Gosti kafe, konditerskikh i restoranov khotyat svezhie kruassany, aromatnye keksy, izyskannye eklery i mnogo vkusnogo pechenya. No, uvy, daleko ne kazhdoe zave...
Сегодня тема выпечки актуальна как никогда. Гости кафе, кондитерских и ресторанов хотят свежие круассаны, ароматные кексы, изысканные эклеры и много вкусного печенья. Но, увы, далеко не каждое заведение может предложить ассортимент достойного качества. Елена Шрамко, непревзойденный мастер кондитерского искусства, президент Академии кулинарного искусства "Эксклюзив", соорганизатор Международного Кремлевского Кулинарного Кубка, знает, как из любой плюшки сделать шедевр. Она делится авторскими рецептами и технологиями приготовления классической выпечки.В книге представлено 30 рецептов выпечки и хлеба, которые будут хитами любого заведения - от демократичной столовой до изысканного ресторана, от кофейни до кондитерской.
Segodnya tema vypechki aktualna kak nikogda. Gosti kafe, konditerskikh i restoranov khotyat svezhie kruassany, aromatnye keksy, izyskannye eklery i mnogo vkusnogo pechenya. No, uvy, daleko ne kazhdoe zavedenie mozhet predlozhit assortiment dostoynogo kachestva. Elena SHramko, neprevzoydennyy master konditerskogo iskusstva, prezident Akademii kulinarnogo iskusstva "Eksklyuziv", soorganizator Mezhdunarodnogo Kremlevskogo Kulinarnogo Kubka, znaet, kak iz lyuboy plyushki sdelat shedevr. Ona delitsya avtorskimi retseptami i tekhnologiyami prigotovleniya klassicheskoy vypechki.V knige predstavleno 30 retseptov vypechki i khleba, kotorye budut khitami lyubogo zavedeniya - ot demokratichnoy stolovoy do izyskannogo restorana, ot kofeyni do konditerskoy.
Coming soon...
Technical characteristics of the product may differ. Check the information at checkout the operator of the contact center.
Expected