Используйте виртуальную клавиатуру для ввода текста

Закрыть клавиатуру
1
!
2
@
3
#
4
$
5
%
6
^
7
&
8
*
9
(
0
)
_
!
1
@
2
#
3
$
4
%
5
^
6
&
7
*
8
(
9
)
0
_
-
Q
й
W
ц
E
у
R
к
T
е
Y
н
U
г
I
ш
O
щ
P
з
[{
х
]}
ъ
A
ф
S
ы
D
в
F
а
G
п
H
р
J
о
K
л
L
д
:;
ж
'"
э
\
ё
Shift
Z
я
X
ч
C
с
V
м
B
и
N
т
M
ь
<,
б
>.
ю
/
?
+
=
Русский
English
CAPS
Пробел
Ввод
Вход

Триумф пирогов. Родные рецепты с историями: кулебяки, ватрушки, блины, куличи, пирожки

Triumf pirogov. Rodnye retsepty s istoriyami: kulebyaki, vatrushki, bliny, kulichi, pirozhki

Триумф пирогов. Родные рецепты с историями: кулебяки, ватрушки, блины, куличи, пирожки

ID 924059

В 2017 году всемирно известный туристический маршрут "Золотое кольцо России" празднует 50-летний юбилей. Это большое событие для страны, ведь вряд ли можно найти русского человека, кто хотя бы раз ...

V 2017 godu vsemirno izvestnyy turisticheskiy marshrut "Zolotoe koltso Rossii" prazdnuet 50-letniy yubiley. Eto bolshoe sobytie dlya strany, ved vryad li mozhno nayti russkogo cheloveka, kto khotya by raz ...

Год выпуска
2017
Переплет
Твердый переплет
Издательство
$11.99
Отложить в список желаний Отложить
(0)
В наличии

Комплектация

7 рабочих дней

Самовывоз

1 - 2 рабочих дня, бесплатно

Доставка

от 1 рабочего дня

Характеристики

EAN
9785699919864
ISBN
978-5-699-91986-4
Год выпуска
2017
Количество страниц
96
Тираж
250
Формат
80x100/16
Язык
Переплет
Твердый переплет
Издательство

Елену Маньенан называют королевой русского гостеприимства. Ее гостевой дом и ресторан в Плёсе на живописном берегу Волги - место притяжения всех, кто любит русскую кухню в ее исконном исполнении. За столом у Маньенан собираются премьер-министр и высокопоставленные сотрудники Белого дома, Патриарх Руси Кирилл и все самые яркие звезды отечественной культуры, литературы, кино и телевидения, а также простые путешественники из всех уголков России и мира. Личная история самого автора заслуживает отдельного внимания. Она пример силы и решительности русских женщин, которые умеют справится с самыми сложными жизненными ситуациями. На страницах книги - увлекательные истории из жизни женщины, которая покинув семейный очаг в замке в Бургундии с тремя детьми на руках вернулась на Родину и создала свое дело. Трогательные и интригующие истории и воспоминания наполнены жизненными подробностями, такими близкими и понятому каждому из нас, чье детство началось в Советском Союзе, а молодость пришлась на другую эпоху. Уникальные рецепты выпечки - пироги, ватрушки, кулебяки, расстегаи, куличи, печенья и торты - помогут читательницам накрыть потрясающе вкусные и красивые столы для любимых. Автор делится семейными рецептами, проверенными десятилетиями, и дает полезные советы по использованию современных продуктов и кухонных гаджетов в их приготовлении. Все аксессуары, использованные при съемке блюд - предметы антиквариата и винтажных коллекций.В 2017 году всемирно известный туристический маршрут "Золотое кольцо России" празднует 50-летний юбилей. Это большое событие для страны, ведь вряд ли можно найти русского человека, кто хотя бы раз не побывал в городах Золотого кольца, где каждый дом и улица дышат историей; в городах, похожих на сказку, сохранивших свою первозданную красоту и обаяние. Золотое кольцо - это душа российского туризма, место силы и место притяжения всех, кто влюблен в историю своей страны и ее культурные традиции и обычаи. В новой серии для всех знатоков и любителей национальной кулинарии мы собрали лучшие рецепты с историей по самым любимым гастро-направлениям - "Наливки и настойки", "Пироги, блины, ватрушки и другая выпечка", "Консервирование (овощи, ягоды и фрукты, грибы, мясные заготовки)", "Рецепты к праздникам" . Главное отличие новой серии - уникальный авторский состав. Наши авторы живут и работают в городах Золотого кольца, но их имена известны всей стране. Игорь Кехтер, в недавнем прошлом мэр Суздаля, знаток истории, основатель Музея национальных русских напитков, коллекционер винтажной посуды для домашнего виноделения, ресторатор, который знает все секреты аутентичной русской кухни. Он стал инициатором составления Гастрономической карты Владимирской области. Елена Маньенан, хозяйка гостевого дома в Плёсе. Про ее пирожки и куличи идет слава по всей стране - не зря за ее гостеприимным столом наслаждаются вкусом блюд русской кухни Дмитрий Медведев, Валентина Матвиенко, патриарх Кирилл и едва ли не все "народные" звезды кино и телевидения. Евгения Дымова, основательница фабрики "Дымов-керамика" в Суздале. Уникальная посуда ручной работы появляется в самых модных ресторанах и кулинарных школах страны, а регулярные мастер-классы на фабрике помогают детям и их родителям своими руками создать волшебство. Успешная бизнес-леди, жена предпринимателя Вадима Дымова, много лет изучает опыт европейского и русского консервирования и знает все секреты создания аутентичных заготовок. Все блюда по рецептам серии книг приготовлены у нас на глазах руками авторов из местных региональных и отечественных продуктов. Современную историю регионов на маршрутах Золотого кольца создают именно эти люди, которые умеют трудиться на земле, производить, знают и умело продолжают национальные традиции. В каждой книге серии - увлекательные, захватывающие, познавательные и веселые истории из жизни авторов, рассказанные от первого лица, связанные с кулинарией, региональными продуктами.

Elenu Manenan nazyvayut korolevoy russkogo gostepriimstva. Ee gostevoy dom i restoran v Plyese na zhivopisnom beregu Volgi - mesto prityazheniya vsekh, kto lyubit russkuyu kukhnyu v ee iskonnom ispolnenii. Za stolom u Manenan sobirayutsya premer-ministr i vysokopostavlennye sotrudniki Belogo doma, Patriarkh Rusi Kirill i vse samye yarkie zvezdy otechestvennoy kultury, literatury, kino i televideniya, a takzhe prostye puteshestvenniki iz vsekh ugolkov Rossii i mira. Lichnaya istoriya samogo avtora zasluzhivaet otdelnogo vnimaniya. Ona primer sily i reshitelnosti russkikh zhenshchin, kotorye umeyut spravitsya s samymi slozhnymi zhiznennymi situatsiyami. Na stranitsakh knigi - uvlekatelnye istorii iz zhizni zhenshchiny, kotoraya pokinuv semeynyy ochag v zamke v Burgundii s tremya detmi na rukakh vernulas na Rodinu i sozdala svoe delo. Trogatelnye i intriguyushchie istorii i vospominaniya napolneny zhiznennymi podrobnostyami, takimi blizkimi i ponyatomu kazhdomu iz nas, che detstvo nachalos v Sovetskom Soyuze, a molodost prishlas na druguyu epokhu. Unikalnye retsepty vypechki - pirogi, vatrushki, kulebyaki, rasstegai, kulichi, pechenya i torty - pomogut chitatelnitsam nakryt potryasayushche vkusnye i krasivye stoly dlya lyubimykh. Avtor delitsya semeynymi retseptami, proverennymi desyatiletiyami, i daet poleznye sovety po ispolzovaniyu sovremennykh produktov i kukhonnykh gadzhetov v ikh prigotovlenii. Vse aksessuary, ispolzovannye pri semke blyud - predmety antikvariata i vintazhnykh kollektsiy.V 2017 godu vsemirno izvestnyy turisticheskiy marshrut "Zolotoe koltso Rossii" prazdnuet 50-letniy yubiley. Eto bolshoe sobytie dlya strany, ved vryad li mozhno nayti russkogo cheloveka, kto khotya by raz ne pobyval v gorodakh Zolotogo koltsa, gde kazhdyy dom i ulitsa dyshat istoriey; v gorodakh, pokhozhikh na skazku, sokhranivshikh svoyu pervozdannuyu krasotu i obayanie. Zolotoe koltso - eto dusha rossiyskogo turizma, mesto sily i mesto prityazheniya vsekh, kto vlyublen v istoriyu svoey strany i ee kulturnye traditsii i obychai. V novoy serii dlya vsekh znatokov i lyubiteley natsionalnoy kulinarii my sobrali luchshie retsepty s istoriey po samym lyubimym gastro-napravleniyam - "Nalivki i nastoyki", "Pirogi, bliny, vatrushki i drugaya vypechka", "Konservirovanie (ovoshchi, yagody i frukty, griby, myasnye zagotovki)", "Retsepty k prazdnikam" . Glavnoe otlichie novoy serii - unikalnyy avtorskiy sostav. Nashi avtory zhivut i rabotayut v gorodakh Zolotogo koltsa, no ikh imena izvestny vsey strane. Igor Kekhter, v nedavnem proshlom mer Suzdalya, znatok istorii, osnovatel Muzeya natsionalnykh russkikh napitkov, kollektsioner vintazhnoy posudy dlya domashnego vinodeleniya, restorator, kotoryy znaet vse sekrety autentichnoy russkoy kukhni. On stal initsiatorom sostavleniya Gastronomicheskoy karty Vladimirskoy oblasti. Elena Manenan, khozyayka gostevogo doma v Plyese. Pro ee pirozhki i kulichi idet slava po vsey strane - ne zrya za ee gostepriimnym stolom naslazhdayutsya vkusom blyud russkoy kukhni Dmitriy Medvedev, Valentina Matvienko, patriarkh Kirill i edva li ne vse "narodnye" zvezdy kino i televideniya. Evgeniya Dymova, osnovatelnitsa fabriki "Dymov-keramika" v Suzdale. Unikalnaya posuda ruchnoy raboty poyavlyaetsya v samykh modnykh restoranakh i kulinarnykh shkolakh strany, a regulyarnye master-klassy na fabrike pomogayut detyam i ikh roditelyam svoimi rukami sozdat volshebstvo. Uspeshnaya biznes-ledi, zhena predprinimatelya Vadima Dymova, mnogo let izuchaet opyt evropeyskogo i russkogo konservirovaniya i znaet vse sekrety sozdaniya autentichnykh zagotovok. Vse blyuda po retseptam serii knig prigotovleny u nas na glazakh rukami avtorov iz mestnykh regionalnykh i otechestvennykh produktov. Sovremennuyu istoriyu regionov na marshrutakh Zolotogo koltsa sozdayut imenno eti lyudi, kotorye umeyut truditsya na zemle, proizvodit, znayut i umelo prodolzhayut natsionalnye traditsii. V kazhdoy knige serii - uvlekatelnye, zakhvatyvayushchie, poznavatelnye i veselye istorii iz zhizni avtorov, rasskazannye ot pervogo litsa, svyazannye s kulinariey, regionalnymi produktami.

Coming soon...

Технические характеристики товара могут отличаться.
Уточняйте информацию при оформлении заказа
у оператора контакт-центра.

Отзывы

Загрузка комментариев...

Фрагмент книги

Другие книги автора

Живите вкусно! Невероятные рецепты семейного застолья, которые потрясли мир
$11.99