Chat with us, powered by LiveChat

Use the virtual keyboard to enter text

Закрыть клавиатуру
1
!
2
@
3
#
4
$
5
%
6
^
7
&
8
*
9
(
0
)
_
!
1
@
2
#
3
$
4
%
5
^
6
&
7
*
8
(
9
)
0
_
-
Q
й
W
ц
E
у
R
к
T
е
Y
н
U
г
I
ш
O
щ
P
з
[{
х
]}
ъ
A
ф
S
ы
D
в
F
а
G
п
H
р
J
о
K
л
L
д
:;
ж
'"
э
\
ё
Shift
Z
я
X
ч
C
с
V
м
B
и
N
т
M
ь
<,
б
>.
ю
/
?
+
=
Русский
English
CAPS
Space
Enter
Вход

ВНИМАНИЕ: В данный момент данного товара нет в наличии. Добавьте данный товар в отложенные, мы обязательно сообщим о поступлении. Также вы можете попробовать найти у нас аналогичный, по названию, товар с другими выходными данными.

У барной стойки: Алкогольные напитки как наука и как искусство. Роджерс А.

U barnoy stoyki: Alkogolnye napitki kak nauka i kak iskusstvo. Rodzhers A.

At the bar

ID 790729

В течение десяти тысяч лет люди совершенствовали производствоспиртных напитков, но лишь сравнительно недавно ученые началииспользовать достижения науки для того, чтобы создать их идеальныйсостав. В...

V techenie desyati tysyach let lyudi sovershenstvovali proizvodstvospirtnykh napitkov, no lish sravnitelno nedavno uchenye nachaliispolzovat dostizheniya nauki dlya togo, chtoby sozdat ikh idealnyysostav. V...

For ten thousand years people have perfected proizvodstvennyh drinks, but only relatively recently scientists natalieportmanf science in order to create their ideallysuited. In the bright tour acro...

Cover
Твердый переплет
Publication date
2017
Expected


Чтобы добавить товар в отложенные необходимо авторизоваться.
(0)

Product details

Cover
Твердый переплет
EAN
9785969304369
ISBN
978-5-9693-0436-9
Publication date
2017
Page count
352
Circulation
3000
Format
70x100/16
Language

В течение десяти тысяч лет люди совершенствовали производство спиртных напитков, но лишь сравнительно недавно ученые начали использовать достижения науки для того, чтобы создать их идеальный состав. В ярком турне по культурам и континентам Адам Роджерс проводит нас по ведущим мировым лабораториям, барам и питейным заведениям, где совершенствуется наука пития. Автор описывает физические, биологические и химические основы идеального напитка, отдельно останавливаясь на психологических и нейробиологических процессах, провоцирующих желание пригубить бокал. Если вас когда-нибудь интересовало, что происходит со спиртным напитком до того, как вы откупориваете бутылку, и то, какие реакции он запускает в вашем организме, книга "У барной стойки" - ваш незаменимый компаньон, несравненное дополнение к изысканным напиткам.

V techenie desyati tysyach let lyudi sovershenstvovali proizvodstvo spirtnykh napitkov, no lish sravnitelno nedavno uchenye nachali ispolzovat dostizheniya nauki dlya togo, chtoby sozdat ikh idealnyy sostav. V yarkom turne po kulturam i kontinentam Adam Rodzhers provodit nas po vedushchim mirovym laboratoriyam, baram i piteynym zavedeniyam, gde sovershenstvuetsya nauka pitiya. Avtor opisyvaet fizicheskie, biologicheskie i khimicheskie osnovy idealnogo napitka, otdelno ostanavlivayas na psikhologicheskikh i neyrobiologicheskikh protsessakh, provotsiruyushchikh zhelanie prigubit bokal. Esli vas kogda-nibud interesovalo, chto proiskhodit so spirtnym napitkom do togo, kak vy otkuporivaete butylku, i to, kakie reaktsii on zapuskaet v vashem organizme, kniga "U barnoy stoyki" - vash nezamenimyy kompanon, nesravnennoe dopolnenie k izyskannym napitkam.

For ten thousand years people have perfected proizvodstvennyh drinks, but only relatively recently scientists natalieportmanf science in order to create their ideallysuited. In the bright tour across cultures and continents Adam Rogerspromotes us the world's leading laboratories, bars and patanasepatanase where improved science of drinking. The author describes the physical, biological, and chemical basis of a popular drink,separately dwelling on the psychological and neurobiologists, provoking the desire to SIP a glass. If you ever wondered what happens to alcoholic beverage before, as you uncork the bottle, and what reaction he zapuskaet your body book "At the bar" — your nezamenyaemye, an incomparable addition to exquisite drinks.

Technical characteristics of the product may differ.
Check the information at checkout
the operator of the contact center.

Reviews

  • Comments
Loading comments...