Цель этой книги – передать вам самый необходимый запас знаний, чтобы вы ощутили себя винным экспертом за 24 часа.«Я пишу о вине уже на протяжении сорока лет, и каждый день сама узнаю что-то новое. Меня совсем не удивляет, что многим тема вина кажется пугающе сложной. Эта книга поможет вам стать уверенными знатоками вина за 24 часа, акцентируя внимание на самом важном и оставляя в стороне несущественное». Дженсис Робинсон Изящный гид по винному миру расскажет, как правильно выбрать бутылку на полке магазина или из карты вин, как сочетать вино и еду, расшифровать бутылочную этикету и распознать вино настолько быстро, насколько возможно. Дженсис Робинсон развенчает или подтвердит самые распространенные мифы о вине, поделится бесценными советами о хранении, винных аксессуарах, доминирование самых популярных и востребованных сортов винограда на винной карте мира. «Лучшим способом освоения материала книги станет совместное времяпрепровождение с друзьями, возможно, в выходные или по вечерам. В книге есть полезные упражнения и тесты, которые вам, вероятно, захочется пройти. Пусть каждый участник принесет одну или две бутылки разного вина — чем больше вин вы сравниваете, тем больше узнаете. Не забывайте про закуску — не только ради удовольствия и изучения сочетаний еды и вина, но и ради снижения эффекта алкоголя. Вам не стать экспертом, если не сможете ничего вспомнить… Надеюсь, используя мои знания, вы сможете получить истинное удовольствие от каждого бокала и каждой бутылки». Дженсис Робинсон
TSel etoy knigi peredat vam samyy neobkhodimyy zapas znaniy, chtoby vy oshchutili sebya vinnym ekspertom za 24 chasa.YA pishu o vine uzhe na protyazhenii soroka let, i kazhdyy den sama uznayu chto-to novoe. Menya sovsem ne udivlyaet, chto mnogim tema vina kazhetsya pugayushche slozhnoy. Eta kniga pomozhet vam stat uverennymi znatokami vina za 24 chasa, aktsentiruya vnimanie na samom vazhnom i ostavlyaya v storone nesushchestvennoe. Dzhensis Robinson Izyashchnyy gid po vinnomu miru rasskazhet, kak pravilno vybrat butylku na polke magazina ili iz karty vin, kak sochetat vino i edu, rasshifrovat butylochnuyu etiketu i raspoznat vino nastolko bystro, naskolko vozmozhno. Dzhensis Robinson razvenchaet ili podtverdit samye rasprostranennye mify o vine, podelitsya bestsennymi sovetami o khranenii, vinnykh aksessuarakh, dominirovanie samykh populyarnykh i vostrebovannykh sortov vinograda na vinnoy karte mira. Luchshim sposobom osvoeniya materiala knigi stanet sovmestnoe vremyapreprovozhdenie s druzyami, vozmozhno, v vykhodnye ili po vecheram. V knige est poleznye uprazhneniya i testy, kotorye vam, veroyatno, zakhochetsya proyti. Pust kazhdyy uchastnik prineset odnu ili dve butylki raznogo vina chem bolshe vin vy sravnivaete, tem bolshe uznaete. Ne zabyvayte pro zakusku ne tolko radi udovolstviya i izucheniya sochetaniy edy i vina, no i radi snizheniya effekta alkogolya. Vam ne stat ekspertom, esli ne smozhete nichego vspomnit Nadeyus, ispolzuya moi znaniya, vy smozhete poluchit istinnoe udovolstvie ot kazhdogo bokala i kazhdoy butylki. Dzhensis Robinson
Expected