text!Больше всего на свете Энтони Бурден – шеф-повар нью-йоркского ресторана «Les Halles» – любит готовить и путешествовать. Однажды он даже отправился вокруг света в поисках священного Грааля кулинарии. Он объехал весь мир, пробуя местные деликатесы, образцы высочайшего мастерства и самые экзотические блюда. От Японии и Камбоджи до Франции, Англии и Шотландии — таков был маршрут путешествия, книга о котором представляет собой хронику непредсказуемых и увлекательных приключений знаменитого шеф-повара.!
date!16.12.2009!
text!Bolshe vsego na svete Entoni Burden shef-povar nyu-yorkskogo restorana Les Halles lyubit gotovit i puteshestvovat. Odnazhdy on dazhe otpravilsya vokrug sveta v poiskakh svyashchennogo Graalya kulinarii. On obekhal ves mir, probuya mestnye delikatesy, obraztsy vysochayshego masterstva i samye ekzoticheskie blyuda. Ot YAponii i Kambodzhi do Frantsii, Anglii i SHotlandii takov byl marshrut puteshestviya, kniga o kotorom predstavlyaet soboy khroniku nepredskazuemykh i uvlekatelnykh priklyucheniy znamenitogo shef-povara.! date!16.12.2009!
text!More than anything Anthony Bourdain – chef at new York restaurant "Les Halles" – loves to cook and travel. Once he even went around the world in search of the Holy Grail of cooking. He traveled the world, sampling local delicacies, sample the highest skill and the most exotic dishes. From Japan and Cambodia to France, England and Scotland — this was the route of travel book which is a chronicle of the unpredictable and exciting adventures of the famous chef.!
date!16.12.2009!