Великий Гиппократ говорил: «Лекарство должно быть пищей, а пища – лекарством». Это правило применимо в первую очередь к свекле, ведь с самых давних времен этому овощу приписываются целительные и даже магические свойства, и не зря! И листья, и корнеплоды этого, казалось бы, простого и всем известного растения имеют удивительные целительные свойства. Она избавляет от головной боли, удаляет шлаки, препятствует развитию раковых клеток, полезна при лечении малокровия. Вещества, содержащиеся в корнеплодах, оказывают сосудорасширяющее, успокаивающее и противосклеротическое действие, улучшают сон и повышают иммунитет. Способствуют выведению лишней жидкости, поддерживают работу сердца. Витамин P, содержащийся в свекле, укрепляет стенки капилляров, витамин B12 способствует кроветворению. Пектиновые вещества защищают организм от воздействия радиоактивных и тяжелых металлов, останавливают развитие в кишечнике вредных микроорганизмов, способствуют выведению холестерина. В сыром виде, вареном, в салатах, супах, фаршированная, жареная свекла не теряет своих целительных качеств. Добавьте ко всем этим плюсам легкость в выращивании, низкую стоимость, доступность на протяжении всего года — и бегом в овощной отдел или погреб за лекарством!
Velikiy Gippokrat govoril: Lekarstvo dolzhno byt pishchey, a pishcha lekarstvom. Eto pravilo primenimo v pervuyu ochered k svekle, ved s samykh davnikh vremen etomu ovoshchu pripisyvayutsya tselitelnye i dazhe magicheskie svoystva, i ne zrya! I listya, i korneplody etogo, kazalos by, prostogo i vsem izvestnogo rasteniya imeyut udivitelnye tselitelnye svoystva. Ona izbavlyaet ot golovnoy boli, udalyaet shlaki, prepyatstvuet razvitiyu rakovykh kletok, polezna pri lechenii malokroviya. Veshchestva, soderzhashchiesya v korneplodakh, okazyvayut sosudorasshiryayushchee, uspokaivayushchee i protivoskleroticheskoe deystvie, uluchshayut son i povyshayut immunitet. Sposobstvuyut vyvedeniyu lishney zhidkosti, podderzhivayut rabotu serdtsa. Vitamin P, soderzhashchiysya v svekle, ukreplyaet stenki kapillyarov, vitamin B12 sposobstvuet krovetvoreniyu. Pektinovye veshchestva zashchishchayut organizm ot vozdeystviya radioaktivnykh i tyazhelykh metallov, ostanavlivayut razvitie v kishechnike vrednykh mikroorganizmov, sposobstvuyut vyvedeniyu kholesterina. V syrom vide, varenom, v salatakh, supakh, farshirovannaya, zharenaya svekla ne teryaet svoikh tselitelnykh kachestv. Dobavte ko vsem etim plyusam legkost v vyrashchivanii, nizkuyu stoimost, dostupnost na protyazhenii vsego goda i begom v ovoshchnoy otdel ili pogreb za lekarstvom!
Expected