Инновационные технологии, процессы и оборудование для убоя животных на мясокомбинатах, мясохладобойнях и переработки побочного сырья 2-е изд.
Innovatsionnye tekhnologii, protsessy i oborudovanie dlya uboya zhivotnykh na myasokombinatakh, myasokhladoboynyakh i pererabotki pobochnogo syrya 2-e izd.
Инновационные технологии, процессы и оборудование для убоя животных на мясокомбинатах, мясохладобойнях и переработки побочного сырья 2-е изд.
ID 1451809
Проанализировано современное состояние мясоперерабатывающей промышленности России. Рассмотрены инновационные тенденции в развитии технологий и оборудования для убоя и первичной переработки скота и ...
Proanalizirovano sovremennoe sostoyanie myasopererabatyvayushchey promyshlennosti Rossii. Rassmotreny innovatsionnye tendentsii v razvitii tekhnologiy i oborudovaniya dlya uboya i pervichnoy pererabotki skota i ...
Проанализировано современное состояние мясоперерабатывающей промышленности России. Рассмотрены инновационные тенденции в развитии технологий и оборудования для убоя и первичной переработки скота и птицы, в том числе ресурсосберегающие технологии переработки побочного сырья. Представлены контактные данные ведущих зарубежных и отечественных компаний-разработчиков и изготовителей оборудования для этого сектора мясной промышленности. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Предназначена для работников мясоперерабатывающих предприятий, изготовителей оборудования, а также преподавателей и студентов вузов.
Proanalizirovano sovremennoe sostoyanie myasopererabatyvayushchey promyshlennosti Rossii. Rassmotreny innovatsionnye tendentsii v razvitii tekhnologiy i oborudovaniya dlya uboya i pervichnoy pererabotki skota i ptitsy, v tom chisle resursosberegayushchie tekhnologii pererabotki pobochnogo syrya. Predstavleny kontaktnye dannye vedushchikh zarubezhnykh i otechestvennykh kompaniy-razrabotchikov i izgotoviteley oborudovaniya dlya etogo sektora myasnoy promyshlennosti. Sootvetstvuet aktualnym trebovaniyam Federalnogo gosudarstvennogo obrazovatelnogo standarta vysshego obrazovaniya. Prednaznachena dlya rabotnikov myasopererabatyvayushchikh predpriyatiy, izgotoviteley oborudovaniya, a takzhe prepodavateley i studentov vuzov.
Coming soon...
Technical characteristics of the product may differ. Check the information at checkout the operator of the contact center.
