Учебное пособие подготовлено в соответствии с действующим ФГОС СПО по специальности "Гостиничный сервис" и предназначено для изучения профессионального модуля ПМ.02 "Прием, размещение и выписка гостей", включающего междисциплинарный курс МДК.02.01 "Организация деятельности службы приема, размещения и выписки гостей". Издание может быть использовано при изучении дисциплин профессиональных модулей по специальностям "Гостиничное дело" и "Гостиничный сервис", а также "Туризм" и "Менеджер по гостиничному делу и туризму" (см. Проект актуализированных перечней профессий и специальностей СПО).Пособие содержит актуальный теоретический материал, который сопровождается современными кейсами из повседневной практики отельеров. Учебный материал изложен с учетом общемировых тенденций в гостиничном бизнесе. В книге также представлены основы системы регулирования гостиничного бизнеса в России.Учебное пособие может быть полезно студентам, обучающимся в колледжах и вузах по направлениям...Учебное пособие подготовлено в соответствии с действующим ФГОС СПО по специальности "Гостиничный сервис" и предназначено для изучения профессионального модуля ПМ.02 "Прием, размещение и выписка гостей", включающего междисциплинарный курс МДК.02.01 "Организация деятельности службы приема, размещения и выписки гостей". Издание может быть использовано при изучении дисциплин профессиональных модулей по специальностям "Гостиничное дело" и "Гостиничный сервис", а также "Туризм" и "Менеджер по гостиничному делу и туризму" (см. Проект актуализированных перечней профессий и специальностей СПО).Пособие содержит актуальный теоретический материал, который сопровождается современными кейсами из повседневной практики отельеров. Учебный материал изложен с учетом общемировых тенденций в гостиничном бизнесе. В книге также представлены основы системы регулирования гостиничного бизнеса в России.Учебное пособие может быть полезно студентам, обучающимся в колледжах и вузах по направлениям подготовки "Гостиничное дело", "Туризм" и "Менеджмент", а также широкому кругу специалистов, работающих в сфере гостиничного бизнеса.
Uchebnoe posobie podgotovleno v sootvetstvii s deystvuyushchim FGOS SPO po spetsialnosti "Gostinichnyy servis" i prednaznacheno dlya izucheniya professionalnogo modulya PM.02 "Priem, razmeshchenie i vypiska gostey", vklyuchayushchego mezhdistsiplinarnyy kurs MDK.02.01 "Organizatsiya deyatelnosti sluzhby priema, razmeshcheniya i vypiski gostey". Izdanie mozhet byt ispolzovano pri izuchenii distsiplin professionalnykh moduley po spetsialnostyam "Gostinichnoe delo" i "Gostinichnyy servis", a takzhe "Turizm" i "Menedzher po gostinichnomu delu i turizmu" (sm. Proekt aktualizirovannykh perechney professiy i spetsialnostey SPO).Posobie soderzhit aktualnyy teoreticheskiy material, kotoryy soprovozhdaetsya sovremennymi keysami iz povsednevnoy praktiki otelerov. Uchebnyy material izlozhen s uchetom obshchemirovykh tendentsiy v gostinichnom biznese. V knige takzhe predstavleny osnovy sistemy regulirovaniya gostinichnogo biznesa v Rossii.Uchebnoe posobie mozhet byt polezno studentam, obuchayushchimsya v kolledzhakh i vuzakh po napravleniyam...Uchebnoe posobie podgotovleno v sootvetstvii s deystvuyushchim FGOS SPO po spetsialnosti "Gostinichnyy servis" i prednaznacheno dlya izucheniya professionalnogo modulya PM.02 "Priem, razmeshchenie i vypiska gostey", vklyuchayushchego mezhdistsiplinarnyy kurs MDK.02.01 "Organizatsiya deyatelnosti sluzhby priema, razmeshcheniya i vypiski gostey". Izdanie mozhet byt ispolzovano pri izuchenii distsiplin professionalnykh moduley po spetsialnostyam "Gostinichnoe delo" i "Gostinichnyy servis", a takzhe "Turizm" i "Menedzher po gostinichnomu delu i turizmu" (sm. Proekt aktualizirovannykh perechney professiy i spetsialnostey SPO).Posobie soderzhit aktualnyy teoreticheskiy material, kotoryy soprovozhdaetsya sovremennymi keysami iz povsednevnoy praktiki otelerov. Uchebnyy material izlozhen s uchetom obshchemirovykh tendentsiy v gostinichnom biznese. V knige takzhe predstavleny osnovy sistemy regulirovaniya gostinichnogo biznesa v Rossii.Uchebnoe posobie mozhet byt polezno studentam, obuchayushchimsya v kolledzhakh i vuzakh po napravleniyam podgotovki "Gostinichnoe delo", "Turizm" i "Menedzhment", a takzhe shirokomu krugu spetsialistov, rabotayushchikh v sfere gostinichnogo biznesa.
Expected