В настоящем издании рассмотрены вопросы методологии исследования и расчета всех процессов и аппаратов химической технологии и их систем, представлены методы математического моделирования и системного анализа при анализе и синтезе сложных химико-технологических систем. Приводятся примеры расчета с разбором решений для конкретных аппаратов, представлены схемы их работы, описаны подходы к выбору оптимальных технологических схем. В первой части «Общие принципы расчета аппаратов химической технологии и основные закономерности процессов» дано математическое описание явлений переноса массы, субстанции, энергии, количества движения, приведены основные законы термодинамики, методы анализа процессов химической технологии с позиции теории подобия, математическое описание структуры потоков гидродинамики и кинетики двухфазных систем. Данное издание поможет будущим специалистам в более оперативном решении проблем масштабного перехода от лабораторных установок к производствам.
V nastoyashchem izdanii rassmotreny voprosy metodologii issledovaniya i rascheta vsekh protsessov i apparatov khimicheskoy tekhnologii i ikh sistem, predstavleny metody matematicheskogo modelirovaniya i sistemnogo analiza pri analize i sinteze slozhnykh khimiko-tekhnologicheskikh sistem. Privodyatsya primery rascheta s razborom resheniy dlya konkretnykh apparatov, predstavleny skhemy ikh raboty, opisany podkhody k vyboru optimalnykh tekhnologicheskikh skhem. V pervoy chasti Obshchie printsipy rascheta apparatov khimicheskoy tekhnologii i osnovnye zakonomernosti protsessov dano matematicheskoe opisanie yavleniy perenosa massy, substantsii, energii, kolichestva dvizheniya, privedeny osnovnye zakony termodinamiki, metody analiza protsessov khimicheskoy tekhnologii s pozitsii teorii podobiya, matematicheskoe opisanie struktury potokov gidrodinamiki i kinetiki dvukhfaznykh sistem. Dannoe izdanie pomozhet budushchim spetsialistam v bolee operativnom reshenii problem masshtabnogo perekhoda ot laboratornykh ustanovok k proizvodstvam.