Автобиографическую эпопею мастера нон-фикшн Александра Гениса ("Обратный адрес", "Камасутра книжника", "Картинки с выставки", "Гость") продолжает том кулинарной прозы. Один из основателей этого жанра пишет о еде с той же страстью, юмором и любовью, что о странах, книгах и людях."Конечно, русское застолье предпочитает то, что льется, но не ограничивается им. Невиданный репертуар закусок и неслыханный запас супов делает кухню России не беднее ее словесности. Беда в том, что обе плохо переводятся. Чаще всего у иностранцев получается "Княгиня Гришка" - так Ильф и Петров прозвали голливудские фильмы из русской истории" (Александр Генис).Пять причин купить 1Новый сборник кулинарных очерков Александра Гениса: тексты об особенностях национального застолья, приправленные острумием, юмором и свободой выражения. 2Вас ждет много удивительных открытий. За что можно петь оду пирожку? Каков на вкус суп из дракона? 3«В заголовок вынесено выражение Ильфа и Петрова, которым дуэт характеризовал "клюквенные" голливудские фильмы о российской истории; Генис же его использует, чтобы намекнуть на слабую приспособленность русской кухни к иностранным интерпретациям». (Горький) 4Книга продолжает библиотеку бестселлеров: «Камасутра книжника», «Обратный адрес», «Картинки с выставки», «Гость». 5«Мы — то, что мы едим. Не только в физиологическом смысле, но и в культурном». Александр Генис
Avtobiograficheskuyu epopeyu mastera non-fikshn Aleksandra Genisa ("Obratnyy adres", "Kamasutra knizhnika", "Kartinki s vystavki", "Gost") prodolzhaet tom kulinarnoy prozy. Odin iz osnovateley etogo zhanra pishet o ede s toy zhe strastyu, yumorom i lyubovyu, chto o stranakh, knigakh i lyudyakh."Konechno, russkoe zastole predpochitaet to, chto letsya, no ne ogranichivaetsya im. Nevidannyy repertuar zakusok i neslykhannyy zapas supov delaet kukhnyu Rossii ne bednee ee slovesnosti. Beda v tom, chto obe plokho perevodyatsya. CHashche vsego u inostrantsev poluchaetsya "Knyaginya Grishka" - tak Ilf i Petrov prozvali gollivudskie filmy iz russkoy istorii" (Aleksandr Genis).Pyat prichin kupit 1Novyy sbornik kulinarnykh ocherkov Aleksandra Genisa: teksty ob osobennostyakh natsionalnogo zastolya, pripravlennye ostrumiem, yumorom i svobodoy vyrazheniya. 2Vas zhdet mnogo udivitelnykh otkrytiy. Za chto mozhno pet odu pirozhku? Kakov na vkus sup iz drakona? 3V zagolovok vyneseno vyrazhenie Ilfa i Petrova, kotorym duet kharakterizoval "klyukvennye" gollivudskie filmy o rossiyskoy istorii; Genis zhe ego ispolzuet, chtoby nameknut na slabuyu prisposoblennost russkoy kukhni k inostrannym interpretatsiyam. (Gorkiy) 4Kniga prodolzhaet biblioteku bestsellerov: Kamasutra knizhnika, Obratnyy adres, Kartinki s vystavki, Gost. 5My to, chto my edim. Ne tolko v fiziologicheskom smysle, no i v kulturnom. Aleksandr Genis
