Любите ли вы виски, как его любит Игорь Мальцев — известный журналист, продюсер, писатель, музыкант и знаток великого национального напитка с международной славой?Если да, то эта книга станет вашим долгожданным другом, партнером, советчиком и попутчиком в поездке по Шотландии и самым знаменитым вискокурням. Если же вы новичок и только открываете для себя славный напиток — самое время отправиться в путешествие с опытным гидом.Вы узнаете удивительные факты и детали, окунетесь в мифы, легенды, человеческие истории, окутанные запахом торфяного дыма и дубовых бочек. Знаменитые урожаи, лучшие «независимые разливы», солодование и причудливые бленды, самые дорогие виски в мире и истории исчезнувших вискокурен. И нет ничего приятнее, чем погружаться в этот мир.Эта уникальная книга и энциклопедия шотландских вискокурен, урожаев и «разливов» и одновременно путеводитель по Шотландии, где вашим гидом станет знаток, ценитель и просто веселый человек Игорь Мальцев. Вместе с автором вы совершите увлекательное путешествие по Шотландским островам: Арран и Малл, Скай и Джура, Айлей и Барра, Льюис и остров по имени Остров. Это будет замечательное путешествие. Главное — знать меру!Для любителей великой и загадочной Шотландии, путешественников, любителей знаменитого напитка, сибаритов и ценителей качества во всём. Книга также будет интересна специалистам-виноделам и менеджерам компаний, работающих с элитными сортами алкоголя.
Lyubite li vy viski, kak ego lyubit Igor Maltsev izvestnyy zhurnalist, prodyuser, pisatel, muzykant i znatok velikogo natsionalnogo napitka s mezhdunarodnoy slavoy?Esli da, to eta kniga stanet vashim dolgozhdannym drugom, partnerom, sovetchikom i poputchikom v poezdke po SHotlandii i samym znamenitym viskokurnyam. Esli zhe vy novichok i tolko otkryvaete dlya sebya slavnyy napitok samoe vremya otpravitsya v puteshestvie s opytnym gidom.Vy uznaete udivitelnye fakty i detali, okunetes v mify, legendy, chelovecheskie istorii, okutannye zapakhom torfyanogo dyma i dubovykh bochek. Znamenitye urozhai, luchshie nezavisimye razlivy, solodovanie i prichudlivye blendy, samye dorogie viski v mire i istorii ischeznuvshikh viskokuren. I net nichego priyatnee, chem pogruzhatsya v etot mir.Eta unikalnaya kniga i entsiklopediya shotlandskikh viskokuren, urozhaev i razlivov i odnovremenno putevoditel po SHotlandii, gde vashim gidom stanet znatok, tsenitel i prosto veselyy chelovek Igor Maltsev. Vmeste s avtorom vy sovershite uvlekatelnoe puteshestvie po SHotlandskim ostrovam: Arran i Mall, Skay i Dzhura, Ayley i Barra, Lyuis i ostrov po imeni Ostrov. Eto budet zamechatelnoe puteshestvie. Glavnoe znat meru!Dlya lyubiteley velikoy i zagadochnoy SHotlandii, puteshestvennikov, lyubiteley znamenitogo napitka, sibaritov i tseniteley kachestva vo vsyem. Kniga takzhe budet interesna spetsialistam-vinodelam i menedzheram kompaniy, rabotayushchikh s elitnymi sortami alkogolya.
Quote
"Whiskey and everything that is connected with it, covered with a thick layer of spilled and dried facts, myths, legends, art, human stories. Shrouded in the smell of old pubs and excise warehouses. And there's nothing better than to immerse yourself in this world. Especially if there's a large glass of beverage.
Igor Maltsev
What the book is about
About whiskey, this unique traditional Scottish beverage that became a national symbol of the country, a symbol of man's struggle with Northern nature and his victory. The first distillery originated in Scotland in the sixteenth century, although the whisky had done here before. By the beginning of XX century in Scotland were about 200 distilleries, but now live is not all. The author tells about each of them, introduces the products gives the characteristics of manufactured varieties.
Why is the book worth reading
This is a continuation of the popular book "Whiskey: the History of taste," which has already won the sympathy of readers.
The book is a good guide to the Scottish distillery, reveals the magic of viskokuren and make you a true connoisseur of whisky.
The author is a master of fascinating stories, and he really loves Scotland, its music, history and, of course, whiskey.
Who is this book for
For all whiskey lovers and experts-wine makers and managers of the firms involved in the sale of elite varieties of alcohol.
Who is the author
Igor Maltsev - known journalist and producer, writer, translator, Jeremy Clarkson and musician. In the pages of "Kommersant-Weekend" he led the rubric "Wine" and "Grandfather", as well as being editor-in-chief of magazine "the Autopilot". A fan of hard and soft drinks, can not only drink, but to talk about what should be drinking.
Expected