«Как и многие ценители вина, я решила поехать в Грузию, потому что хотела узнать побольше о ее древних винодельческих традициях. Очень скоро я поняла, что отдельного внимания заслуживают уникальные традиции гостеприимства и вкусная еда. Радушные и щедрые грузины так же прекрасны, как природа их родины… Я провела в Грузии много недель и объехала почти всю страну, собирая рецепты и интересные истории, пробуя вино и делая фотографии. Я решила использовать для этой книги тот же жанр, что и для своих итальянских произведений, — объединить путеводитель по стране со справочником по вину и сборником рецептов. Описания интересных мест я снабдила картами, чтобы моим читателям, если они захотят поехать в Грузию, было проще их найти». (Карла Капальбо)
Kak i mnogie tseniteli vina, ya reshila poekhat v Gruziyu, potomu chto khotela uznat pobolshe o ee drevnikh vinodelcheskikh traditsiyakh. Ochen skoro ya ponyala, chto otdelnogo vnimaniya zasluzhivayut unikalnye traditsii gostepriimstva i vkusnaya eda. Radushnye i shchedrye gruziny tak zhe prekrasny, kak priroda ikh rodiny YA provela v Gruzii mnogo nedel i obekhala pochti vsyu stranu, sobiraya retsepty i interesnye istorii, probuya vino i delaya fotografii. YA reshila ispolzovat dlya etoy knigi tot zhe zhanr, chto i dlya svoikh italyanskikh proizvedeniy, obedinit putevoditel po strane so spravochnikom po vinu i sbornikom retseptov. Opisaniya interesnykh mest ya snabdila kartami, chtoby moim chitatelyam, esli oni zakhotyat poekhat v Gruziyu, bylo proshche ikh nayti. (Karla Kapalbo)
Expected