Книга «Всё о грибах» является результатом более чем двадцатилетней научной, просветительской, лекционной и литературной деятельности известного миколога и популяризатора науки Михаила Вишневского. Ориентированное в первую очередь нагрибников, издание содержит увлекательную информацию о происхождении грибов и их устройстве, грибах-помощниках и грибах-вредителях, о месте грибов в мифах и религиях народов мира, о кулинарной переработке и заготовке грибов, о том, где, когда и как их лучше собирать на огромных просторах нашей страны. Подробно рассмотренысъедобные, лекарственные и ядовитые грибы и лишайники России.Читатель получит обоснованные ответы на самые насущные спорные вопросы: можно ли трогать бледную поганку, как вырастить грибы на участке, как уберечь ногти и кожу от грибков, ядовиты ли свинушка и зеленушка, действительно ли грибы лечат рак и многие другие.Книга включает более 500 цветных фотоколлажей, составленных автором для удобства определения грибов в природе.Для самого широкого круга читателей.
Kniga Vsye o gribakh yavlyaetsya rezultatom bolee chem dvadtsatiletney nauchnoy, prosvetitelskoy, lektsionnoy i literaturnoy deyatelnosti izvestnogo mikologa i populyarizatora nauki Mikhaila Vishnevskogo. Orientirovannoe v pervuyu ochered nagribnikov, izdanie soderzhit uvlekatelnuyu informatsiyu o proiskhozhdenii gribov i ikh ustroystve, gribakh-pomoshchnikakh i gribakh-vreditelyakh, o meste gribov v mifakh i religiyakh narodov mira, o kulinarnoy pererabotke i zagotovke gribov, o tom, gde, kogda i kak ikh luchshe sobirat na ogromnykh prostorakh nashey strany. Podrobno rassmotrenysedobnye, lekarstvennye i yadovitye griby i lishayniki Rossii.CHitatel poluchit obosnovannye otvety na samye nasushchnye spornye voprosy: mozhno li trogat blednuyu poganku, kak vyrastit griby na uchastke, kak uberech nogti i kozhu ot gribkov, yadovity li svinushka i zelenushka, deystvitelno li griby lechat rak i mnogie drugie.Kniga vklyuchaet bolee 500 tsvetnykh fotokollazhey, sostavlennykh avtorom dlya udobstva opredeleniya gribov v prirode.Dlya samogo shirokogo kruga chitateley.
