В учебном пособии изложены общие положения о судебно-ветеринарной экспертизе, вопросы борьбы с инфекционными и другими болезнями, качества пищевых продуктов животного происхождения, а также ответственности ветеринарных работников за свои профессиональные действия. Данное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности "Ветеринария" и направлению подготовки "Ветеринарно-санитарная экспертиза", преподавателей, а также специалистов, работающих в области ветеринарии. Оно может быть полезно и для работников следственных органов.
2-е издание, переработанное.
V uchebnom posobii izlozheny obshchie polozheniya o sudebno-veterinarnoy ekspertize, voprosy borby s infektsionnymi i drugimi boleznyami, kachestva pishchevykh produktov zhivotnogo proiskhozhdeniya, a takzhe otvetstvennosti veterinarnykh rabotnikov za svoi professionalnye deystviya. Dannoe posobie prednaznacheno dlya studentov, obuchayushchikhsya po spetsialnosti "Veterinariya" i napravleniyu podgotovki "Veterinarno-sanitarnaya ekspertiza", prepodavateley, a takzhe spetsialistov, rabotayushchikh v oblasti veterinarii. Ono mozhet byt polezno i dlya rabotnikov sledstvennykh organov. 2-e izdanie, pererabotannoe.
The training manual sets out General provisions on forensic veterinary examination, the fight against infectious and other diseases, quality of food of animal origin, as well as the responsibility of veterinary professionals for their professional actions. This manual is intended for students enrolled in the specialty "veterinary medicine" and training direction "Veterinary-sanitary examination", faculty, and professionals working in the field of veterinary. It can be useful for prosecutors.
2nd edition, revised.