Животноводство, являясь основной отраслью сельскохозяйственного производства, обеспечивает население жизненно необходимыми продуктами питания (мясо, молоко, яйца и др.), а промышленность — сырьем. Совершенствование технологии производства продуктов животноводства может быть осуществлено совместными усилиями зоотехников, агрономов, экономистов и механизаторов сельскохозяйственного производства, которые должны владеть комплексом биологических и инженерных знаний, позволяющих им рационально управлять воспроизводством поголовья животных, использованием кормов, животноводческих помещений и средств механизации. Учебник предназначен для студентов вузов, обучающихся по направлению "Зоотехния", также будет полезен аспирантам, преподавателям, специалистам различной формы собственности, занимающимся разведением животных.
ZHivotnovodstvo, yavlyayas osnovnoy otraslyu selskokhozyaystvennogo proizvodstva, obespechivaet naselenie zhiznenno neobkhodimymi produktami pitaniya (myaso, moloko, yaytsa i dr.), a promyshlennost syrem. Sovershenstvovanie tekhnologii proizvodstva produktov zhivotnovodstva mozhet byt osushchestvleno sovmestnymi usiliyami zootekhnikov, agronomov, ekonomistov i mekhanizatorov selskokhozyaystvennogo proizvodstva, kotorye dolzhny vladet kompleksom biologicheskikh i inzhenernykh znaniy, pozvolyayushchikh im ratsionalno upravlyat vosproizvodstvom pogolovya zhivotnykh, ispolzovaniem kormov, zhivotnovodcheskikh pomeshcheniy i sredstv mekhanizatsii. Uchebnik prednaznachen dlya studentov vuzov, obuchayushchikhsya po napravleniyu "Zootekhniya", takzhe budet polezen aspirantam, prepodavatelyam, spetsialistam razlichnoy formy sobstvennosti, zanimayushchimsya razvedeniem zhivotnykh.