Учебник написан в соответствии с Государственным образовательным стандартом по биохимии для вузов физической культуры. В первой части учебника описаны строение и свойства главных классов органических соединений организма, рассмотрены основные метаболические процессы, дана биохимическая характеристика крови и мочи. Во второй части учебника всесторонне освещены биохимические аспекты мышечной деятельности, рассмотрены молекулярные основы спортивной работоспособности и затронуты проблемы фармакологической коррекции работоспособности и питания спортсменов.
Для самоконтроля при самостоятельной подготовке даны тестовые задания.
Предназначен для студентов дневной и заочной форм обучения высших и средних специальных учебных заведений физической культуры.
Uchebnik napisan v sootvetstvii s Gosudarstvennym obrazovatelnym standartom po biokhimii dlya vuzov fizicheskoy kultury. V pervoy chasti uchebnika opisany stroenie i svoystva glavnykh klassov organicheskikh soedineniy organizma, rassmotreny osnovnye metabolicheskie protsessy, dana biokhimicheskaya kharakteristika krovi i mochi. Vo vtoroy chasti uchebnika vsestoronne osveshcheny biokhimicheskie aspekty myshechnoy deyatelnosti, rassmotreny molekulyarnye osnovy sportivnoy rabotosposobnosti i zatronuty problemy farmakologicheskoy korrektsii rabotosposobnosti i pitaniya sportsmenov. Dlya samokontrolya pri samostoyatelnoy podgotovke dany testovye zadaniya. Prednaznachen dlya studentov dnevnoy i zaochnoy form obucheniya vysshikh i srednikh spetsialnykh uchebnykh zavedeniy fizicheskoy kultury.
The textbook is written in accordance with the State educational standard in biochemistry for universities of physical culture. In the first part of the textbook describes the structure and properties of the main classes of organic compounds of the organism, the basic metabolic processes, given the biochemical characteristics of blood and urine. In the second part of the book fully described the biochemical aspects of muscle activity examined, the molecular basis of sport health and affected by the problem of pharmacological correction of health and nutrition of athletes.
For self-control if you prepare the test set.
Intended for students of day and correspondence forms of training at higher and secondary special educational institutions of physical culture.