В книге представлены в алфавитном порядке наиболее популярные в кулинарии фрукты, ягоды и орехи. Даются практические рекомендации по правильной обработке растительных продуктов и способам приготовления блюд. Приводится содержание основных питательных компонентов, а также содержание витаминов, минеральных элементов и биологически активных веществ, которые могут использоваться с лечебными целями и улучшить самочувствие.
Здесь вы найдете более 300 кулинарных рецептов приготовления вкусных блюд: супов, основных блюд, закусок, салатов, десертов и напитков - кухни разных стран мира.
Для широкого круга читателей, интересующихся вопросами здорового питания.
V knige predstavleny v alfavitnom poryadke naibolee populyarnye v kulinarii frukty, yagody i orekhi. Dayutsya prakticheskie rekomendatsii po pravilnoy obrabotke rastitelnykh produktov i sposobam prigotovleniya blyud. Privoditsya soderzhanie osnovnykh pitatelnykh komponentov, a takzhe soderzhanie vitaminov, mineralnykh elementov i biologicheski aktivnykh veshchestv, kotorye mogut ispolzovatsya s lechebnymi tselyami i uluchshit samochuvstvie. Zdes vy naydete bolee 300 kulinarnykh retseptov prigotovleniya vkusnykh blyud: supov, osnovnykh blyud, zakusok, salatov, desertov i napitkov - kukhni raznykh stran mira. Dlya shirokogo kruga chitateley, interesuyushchikhsya voprosami zdorovogo pitaniya.
The book presents in alphabetical order the most popular in cooking fruits, berries and nuts. Practical recommendations on proper handling of food and methods of cooking. The content of basic nutritive components and vitamins, mineral elements and biologically active substances that can be used with therapeutic purposes to improve health.
Here you will find more than 300 recipes tasty cooking: soups, main dishes, appetizers, salads, desserts and drinks - the cuisine of different countries of the world.
For a wide range of readers interested in healthy eating.
Expected