Жизнь дается нам лишь однажды, и каждый ее миг должен быть ярким, здоровым и вкусным! Тем временем мы сделали из еды культ. А все желанное, как вы догадываетесь, всегда обрастает мифами. Кулинарные заблуждения, пищевые предрассудки и халатное отношение к собственному здоровью глубоко вросли в наше сознание. Пришло время вытащить их из ваших голов!В этой книге я собрала и опровергла мифы о самых популярных продуктах, которые мы ежедневно употребляем: яйца, хлеб, соль, сахар, молоко, кисломолочные продукты, сыр, кофе, вино. Вы узнаете, как в джунглях супермаркета отыскать качественные продукты, не попавшись на крючок маркетологов и недобросовестных производителей! Я составила подробные инструкции, как правильно выбрать тот или иной продукт, поделилась своими любимыми и простыми в приготовлении рецептами блюд и раскрыла свои кулинарные шеф-секреты.Уверена, эта книга станет не только наглядным справочным пособием или настольной книгой, но и займет свое место в вашей сумке, когда вы в очередной раз решите прикупить что-нибудь в магазине!С уважением и заботой о вашем здоровье, Юлианна Плискина.Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача. Перед совершением любых рекомендуемых действий необходимо проконсультироваться со специалистом.
ZHizn daetsya nam lish odnazhdy, i kazhdyy ee mig dolzhen byt yarkim, zdorovym i vkusnym! Tem vremenem my sdelali iz edy kult. A vse zhelannoe, kak vy dogadyvaetes, vsegda obrastaet mifami. Kulinarnye zabluzhdeniya, pishchevye predrassudki i khalatnoe otnoshenie k sobstvennomu zdorovyu gluboko vrosli v nashe soznanie. Prishlo vremya vytashchit ikh iz vashikh golov!V etoy knige ya sobrala i oprovergla mify o samykh populyarnykh produktakh, kotorye my ezhednevno upotreblyaem: yaytsa, khleb, sol, sakhar, moloko, kislomolochnye produkty, syr, kofe, vino. Vy uznaete, kak v dzhunglyakh supermarketa otyskat kachestvennye produkty, ne popavshis na kryuchok marketologov i nedobrosovestnykh proizvoditeley! YA sostavila podrobnye instruktsii, kak pravilno vybrat tot ili inoy produkt, podelilas svoimi lyubimymi i prostymi v prigotovlenii retseptami blyud i raskryla svoi kulinarnye shef-sekrety.Uverena, eta kniga stanet ne tolko naglyadnym spravochnym posobiem ili nastolnoy knigoy, no i zaymet svoe mesto v vashey sumke, kogda vy v ocherednoy raz reshite prikupit chto-nibud v magazine!S uvazheniem i zabotoy o vashem zdorove, YUlianna Pliskina.Vnimanie! Informatsiya, soderzhashchayasya v knige, ne mozhet sluzhit zamenoy konsultatsii vracha. Pered soversheniem lyubykh rekomenduemykh deystviy neobkhodimo prokonsultirovatsya so spetsialistom.