"Умный Ген. Какая еда нужна нашей ДНК" - это революционные открытия в области эпигенетики, написанные простым и понятным языком. Между едой, красотой и здоровьем есть прямая взаимосвязь. Информация, содержащаяся в пище, способна включать или выключать маркеры мутаций в нашей ДНК. Понимая, как функционирует система, каждый из нас может не просто изменить свое будущее. Мы можем, наконец, выиграть в генетическую лотерею!Свежие фрукты и овощи, еда, полная необходимых ферментов, минералов и витаминов, мясо, сваренное на кости, органические продукты - вот четыре принципа, которые доктор Кейт Шанахан определяет как основные стратегии здорового питания. Ее исследование, основанное на собственном опыте, охватывает существующие диеты, различные школы диетологии и рекомендации специалистов. Все это она перепробовала сама, пытаясь побороть собственные проблемы в организме, регулируя режим питания.Еда - не только строительный материал для наших клеток, считает доктор Кейт. Питаясь определенным образом, мы способны вносить изменения в собственную ДНК, влиять на свой генотип и тем самым - обеспечить здоровое будущее нашим детям.
"Umnyy Gen. Kakaya eda nuzhna nashey DNK" - eto revolyutsionnye otkrytiya v oblasti epigenetiki, napisannye prostym i ponyatnym yazykom. Mezhdu edoy, krasotoy i zdorovem est pryamaya vzaimosvyaz. Informatsiya, soderzhashchayasya v pishche, sposobna vklyuchat ili vyklyuchat markery mutatsiy v nashey DNK. Ponimaya, kak funktsioniruet sistema, kazhdyy iz nas mozhet ne prosto izmenit svoe budushchee. My mozhem, nakonets, vyigrat v geneticheskuyu lotereyu!Svezhie frukty i ovoshchi, eda, polnaya neobkhodimykh fermentov, mineralov i vitaminov, myaso, svarennoe na kosti, organicheskie produkty - vot chetyre printsipa, kotorye doktor Keyt SHanakhan opredelyaet kak osnovnye strategii zdorovogo pitaniya. Ee issledovanie, osnovannoe na sobstvennom opyte, okhvatyvaet sushchestvuyushchie diety, razlichnye shkoly dietologii i rekomendatsii spetsialistov. Vse eto ona pereprobovala sama, pytayas poborot sobstvennye problemy v organizme, reguliruya rezhim pitaniya.Eda - ne tolko stroitelnyy material dlya nashikh kletok, schitaet doktor Keyt. Pitayas opredelennym obrazom, my sposobny vnosit izmeneniya v sobstvennuyu DNK, vliyat na svoy genotip i tem samym - obespechit zdorovoe budushchee nashim detyam.
Expected