Мы живем в такое время, когда каждый день появляются новые диеты, новые ограничения: вчера нельзя было жирное, сегодня - глютен и сахар, завтра мы откажемся от чего-нибудь еще. Как же разобраться, кто прав и кто виноват, как успеть за всеми этими тенденциями - да и нужно ли вообще?Олеся Фисенко (@marjoriolesya) считает, что не существует вредной пищи, если мы сознательны, если готовим с любовью из качественных продуктов, если прислушиваемся к себе и своему организму. Поэтому под обложкой этой книги вы не найдете ответов на вопросы «Как похудеть на пять килограммов?» или «Как приготовить десять блюд из морковки и сельдерея?». Зато узнаете, как накормить всю семью простой, но очень аппетитной домашней едой.Что вы приготовите на завтрак сегодня: нежные кокосовые сырники или хрустящий тост с яйцом «Бенедикт» и теплым голландским соусом?Каким супом накормите голодную семью на обед: борщом с мягкими свежими пампушками или освежающим литовским свекольником? Погода за окном подскажет!Устоите ли вы перед ужином из пирога с семгой или сочного кордон-блю из курицы? (Точно не устоите - и не надо!)И, конечно, куда без выпечки. Сытные пирожки с картошкой, маковые вертушки к чаю, яркая творожная галета с ягодами - в вашем арсенале теперь много способов созвать всю семью за стол.
My zhivem v takoe vremya, kogda kazhdyy den poyavlyayutsya novye diety, novye ogranicheniya: vchera nelzya bylo zhirnoe, segodnya - glyuten i sakhar, zavtra my otkazhemsya ot chego-nibud eshche. Kak zhe razobratsya, kto prav i kto vinovat, kak uspet za vsemi etimi tendentsiyami - da i nuzhno li voobshche?Olesya Fisenko (@marjoriolesya) schitaet, chto ne sushchestvuet vrednoy pishchi, esli my soznatelny, esli gotovim s lyubovyu iz kachestvennykh produktov, esli prislushivaemsya k sebe i svoemu organizmu. Poetomu pod oblozhkoy etoy knigi vy ne naydete otvetov na voprosy Kak pokhudet na pyat kilogrammov? ili Kak prigotovit desyat blyud iz morkovki i seldereya?. Zato uznaete, kak nakormit vsyu semyu prostoy, no ochen appetitnoy domashney edoy.CHto vy prigotovite na zavtrak segodnya: nezhnye kokosovye syrniki ili khrustyashchiy tost s yaytsom Benedikt i teplym gollandskim sousom?Kakim supom nakormite golodnuyu semyu na obed: borshchom s myagkimi svezhimi pampushkami ili osvezhayushchim litovskim svekolnikom? Pogoda za oknom podskazhet!Ustoite li vy pered uzhinom iz piroga s semgoy ili sochnogo kordon-blyu iz kuritsy? (Tochno ne ustoite - i ne nado!)I, konechno, kuda bez vypechki. Sytnye pirozhki s kartoshkoy, makovye vertushki k chayu, yarkaya tvorozhnaya galeta s yagodami - v vashem arsenale teper mnogo sposobov sozvat vsyu semyu za stol.
Expected