Любознательные и неутомимые авторы международного бестселлера Atlas Obscura создали этот захватывающий путеводитель по кулинарным пристрастиям разных народов мира. Книга охватывает все континенты (даже Антарктиду!) и предлагает читателю полную тарелку изысканных приправ, съедобных чудес и вкусовых открытий.Готовы к пиву, приготовленному из тумана в Чили? Или пасте "Нити Бога" в Сардинии? Хотите увидеть 2000-летние египетские печи для яиц?Вы познакомитесь с самыми необычными блюдами мира, а также проследите, какое место еда занимает в нашей жизни и наших желудках. Вы увидите сеть древнеримских заводов по производству рыбных соусов, узнаете, как добраться до чайного домика по священной горе Хуа в Китае и познакомитесь с культурными обычаями, такими как кормление диких макак пирамидой фруктов на фестивале обезьян в Таиланде или раздача пирогов с пеканом в Техасе.Узнавайте новые неожиданные факты и не бойтесь удивляться!
Lyuboznatelnye i neutomimye avtory mezhdunarodnogo bestsellera Atlas Obscura sozdali etot zakhvatyvayushchiy putevoditel po kulinarnym pristrastiyam raznykh narodov mira. Kniga okhvatyvaet vse kontinenty (dazhe Antarktidu!) i predlagaet chitatelyu polnuyu tarelku izyskannykh priprav, sedobnykh chudes i vkusovykh otkrytiy.Gotovy k pivu, prigotovlennomu iz tumana v CHili? Ili paste "Niti Boga" v Sardinii? KHotite uvidet 2000-letnie egipetskie pechi dlya yaits?Vy poznakomites s samymi neobychnymi blyudami mira, a takzhe prosledite, kakoe mesto eda zanimaet v nashey zhizni i nashikh zheludkakh. Vy uvidite set drevnerimskikh zavodov po proizvodstvu rybnykh sousov, uznaete, kak dobratsya do chaynogo domika po svyashchennoy gore KHua v Kitae i poznakomites s kulturnymi obychayami, takimi kak kormlenie dikikh makak piramidoy fruktov na festivale obezyan v Tailande ili razdacha pirogov s pekanom v Tekhase.Uznavayte novye neozhidannye fakty i ne boytes udivlyatsya!
