Учебник написан в соответствии с Государственным образовательным стандартом по биохимии для вузов физической культуры. В первой части учебника описаны строение и свойства главных классов органических соединений организма, рассмотрены основные метаболические процессы, дана биохимическая характеристика крови и мочи. Во второй части учебника всесторонне освещены биохимические аспекты мышечной деятельности, рассмотрены молекулярные основы спортивной работоспособности и затронуты проблемы фармакологической коррекции работоспособности и питания спортсменов.Для самоконтроля при самостоятельной подготовке даны тестовые задания.Предназначен для студентов дневной и заочной форм обучения высших и средних специальных учебных заведений физической культуры.
Uchebnik napisan v sootvetstvii s Gosudarstvennym obrazovatelnym standartom po biokhimii dlya vuzov fizicheskoy kultury. V pervoy chasti uchebnika opisany stroenie i svoystva glavnykh klassov organicheskikh soedineniy organizma, rassmotreny osnovnye metabolicheskie protsessy, dana biokhimicheskaya kharakteristika krovi i mochi. Vo vtoroy chasti uchebnika vsestoronne osveshcheny biokhimicheskie aspekty myshechnoy deyatelnosti, rassmotreny molekulyarnye osnovy sportivnoy rabotosposobnosti i zatronuty problemy farmakologicheskoy korrektsii rabotosposobnosti i pitaniya sportsmenov.Dlya samokontrolya pri samostoyatelnoy podgotovke dany testovye zadaniya.Prednaznachen dlya studentov dnevnoy i zaochnoy form obucheniya vysshikh i srednikh spetsialnykh uchebnykh zavedeniy fizicheskoy kultury.