Блюда, приготовленные на мангале, на гриле или в казане, всегда получаются сочными, ароматными и максимально полезными. Ведь при такой технике приготовления продукты сохраняют все свои полезные свойства. Дома или на природе, на кухне или на пикнике в компании друзей - устройте вкусный эксперимент!В этой книге собраны рецепты блюд из рыбы, мяса и овощей, различных пикантных соусов и пряных маринадов, которые подчеркнут все великолепие вкуса, а также блюд для детей.Приятный бонус - советы и секреты техники приготовления на мангале (если вы готовите на природе), рекомендации по выбору сковороды гриль (если вы готовите на кухне) и подготовки продуктов. Приятного аппетита!Уха рыбацкаяСуп-кулешСвиные ребрышки с горчицей и медомСоус барбекюРыба, запеченная в листьях лука-пореяРыба, запеченная в глинеСоставитель Кузьмина Ольга.
Blyuda, prigotovlennye na mangale, na grile ili v kazane, vsegda poluchayutsya sochnymi, aromatnymi i maksimalno poleznymi. Ved pri takoy tekhnike prigotovleniya produkty sokhranyayut vse svoi poleznye svoystva. Doma ili na prirode, na kukhne ili na piknike v kompanii druzey - ustroyte vkusnyy eksperiment!V etoy knige sobrany retsepty blyud iz ryby, myasa i ovoshchey, razlichnykh pikantnykh sousov i pryanykh marinadov, kotorye podcherknut vse velikolepie vkusa, a takzhe blyud dlya detey.Priyatnyy bonus - sovety i sekrety tekhniki prigotovleniya na mangale (esli vy gotovite na prirode), rekomendatsii po vyboru skovorody gril (esli vy gotovite na kukhne) i podgotovki produktov. Priyatnogo appetita!Ukha rybatskayaSup-kuleshSvinye rebryshki s gorchitsey i medomSous barbekyuRyba, zapechennaya v listyakh luka-poreyaRyba, zapechennaya v glineSostavitel Kuzmina Olga.
Expected