У хорошей хозяйки в закромах можно отыскать кладези различных баночек с вареньем и компотами, маринадами и разносолами. А ещё сушёные грибочки, домашний сыр, душистая солонина и связки вяленой рыбки… Домашние заготовки — это замечательный способ обеспечить семью вкусной и полезной пищей из натуральных продуктов, и он всё так же актуален, как и много лет назад. При этом не стоит забывать о существенной экономии, которая достигается за счёт приготовления собственных простых и полезных запасов.Наша давняя подруга и мастерица на все руки Анна Зорина без утайки поделится секретами домашних заготовок. Следуя её советам, вы грамотно и быстро приготовите вкуснейшие запасы для родных и любимых. Широчайшее разнообразие кулинарных рецептур, советов и подсказок, приведённых в книге, позволит даже молодой и неопытной хозяйке подобрать оптимальный вариант приготовления собственных заготовок на зиму.
U khoroshey khozyayki v zakromakh mozhno otyskat kladezi razlichnykh banochek s varenem i kompotami, marinadami i raznosolami. A eshchye sushyenye gribochki, domashniy syr, dushistaya solonina i svyazki vyalenoy rybki Domashnie zagotovki eto zamechatelnyy sposob obespechit semyu vkusnoy i poleznoy pishchey iz naturalnykh produktov, i on vsye tak zhe aktualen, kak i mnogo let nazad. Pri etom ne stoit zabyvat o sushchestvennoy ekonomii, kotoraya dostigaetsya za schyet prigotovleniya sobstvennykh prostykh i poleznykh zapasov.Nasha davnyaya podruga i masteritsa na vse ruki Anna Zorina bez utayki podelitsya sekretami domashnikh zagotovok. Sleduya eye sovetam, vy gramotno i bystro prigotovite vkusneyshie zapasy dlya rodnykh i lyubimykh. SHirochayshee raznoobrazie kulinarnykh retseptur, sovetov i podskazok, privedyennykh v knige, pozvolit dazhe molodoy i neopytnoy khozyayke podobrat optimalnyy variant prigotovleniya sobstvennykh zagotovok na zimu.
