Среди большого разнообразия литературы по кулинарии выделяется книга Н. Г. Замятиной «Кухня Робинзона». Это дополненный, расширенный материал, в котором исправлены неточности и ошибки, встречающиеся в первых двух изданиях.Книга содержит описания более 200 рецептов блюд, десертов, напитков, приготовленных из диких и сорных растений средней полосы России.Кроме кулинарных рецептов и исторических анекдотов на эту тему, книга включает сведения о ботанических характеристиках, местах произрастания, времени сбора и особенностях заготовки всех упомянутых растений.Очередное издание книги Н. Г. Замятиной – нужный и очень ожидаемый труд, который поможет читателю улучшить, удешевить и разнообразить свое меню.Рассчитано на широкий круг читателей.
Sredi bolshogo raznoobraziya literatury po kulinarii vydelyaetsya kniga N. G. Zamyatinoy Kukhnya Robinzona. Eto dopolnennyy, rasshirennyy material, v kotorom ispravleny netochnosti i oshibki, vstrechayushchiesya v pervykh dvukh izdaniyakh.Kniga soderzhit opisaniya bolee 200 retseptov blyud, desertov, napitkov, prigotovlennykh iz dikikh i sornykh rasteniy sredney polosy Rossii.Krome kulinarnykh retseptov i istoricheskikh anekdotov na etu temu, kniga vklyuchaet svedeniya o botanicheskikh kharakteristikakh, mestakh proizrastaniya, vremeni sbora i osobennostyakh zagotovki vsekh upomyanutykh rasteniy.Ocherednoe izdanie knigi N. G. Zamyatinoy nuzhnyy i ochen ozhidaemyy trud, kotoryy pomozhet chitatelyu uluchshit, udeshevit i raznoobrazit svoe menyu.Rasschitano na shirokiy krug chitateley.
