В издательстве «Попурри» вышла книга «Пиво. Руководство для ценителей».Автор Гирек Обер прошел путь от пивовара-любителя до профессионального ценителя. Он обладает поистине энциклопедическими знаниями об этом напитке и щедро делится ими на страницах книги.Пиво пользуется огромной популярностью во всем мире. Оно представлено на всех континентах, но во многом остается незнакомцем среди других не менее популярных напитков.Книга откроет для вас секреты солода, свойства хмеля, тайны брожения. Подробно рассказывает о многообразии сортов и видов пива. Вы даже сможете обучиться искусству дегустации и узнаете, как самостоятельно варить пиво в домашних условиях. Автор разрушает некоторые стереотипы, которые бытуют вокруг этого напитка, а также делится полезными советами, которые помогут легче переносить алкоголь и соблюдать меру.Прочитав книгу, вы научитесь разбираться в тонкостях вкусовых сочетаний пива с другими продуктами и понимать, насколько они соответствуют, контрастируют или дополняют друг друга.Это красивое подарочное издание энциклопедического формата. 184 страницы...
V izdatelstve Popurri vyshla kniga Pivo. Rukovodstvo dlya tseniteley.Avtor Girek Ober proshel put ot pivovara-lyubitelya do professionalnogo tsenitelya. On obladaet poistine entsiklopedicheskimi znaniyami ob etom napitke i shchedro delitsya imi na stranitsakh knigi.Pivo polzuetsya ogromnoy populyarnostyu vo vsem mire. Ono predstavleno na vsekh kontinentakh, no vo mnogom ostaetsya neznakomtsem sredi drugikh ne menee populyarnykh napitkov.Kniga otkroet dlya vas sekrety soloda, svoystva khmelya, tayny brozheniya. Podrobno rasskazyvaet o mnogoobrazii sortov i vidov piva. Vy dazhe smozhete obuchitsya iskusstvu degustatsii i uznaete, kak samostoyatelno varit pivo v domashnikh usloviyakh. Avtor razrushaet nekotorye stereotipy, kotorye bytuyut vokrug etogo napitka, a takzhe delitsya poleznymi sovetami, kotorye pomogut legche perenosit alkogol i soblyudat meru.Prochitav knigu, vy nauchites razbiratsya v tonkostyakh vkusovykh sochetaniy piva s drugimi produktami i ponimat, naskolko oni sootvetstvuyut, kontrastiruyut ili dopolnyayut drug druga.Eto krasivoe podarochnoe izdanie entsiklopedicheskogo formata. 184 stranitsy...
