Chat with us, powered by LiveChat

Use the virtual keyboard to enter text

Закрыть клавиатуру
1
!
2
@
3
#
4
$
5
%
6
^
7
&
8
*
9
(
0
)
–
_
←
!
1
@
2
#
3
$
4
%
5
^
6
&
7
*
8
(
9
)
0
_
-
←
Q
й
W
ц
E
у
R
к
T
е
Y
н
U
г
I
ш
O
щ
P
з
[{
х
]}
ъ
A
ф
S
ы
D
в
F
а
G
п
H
р
J
о
K
л
L
д
:;
ж
'"
э
\
ё
Shift
Z
я
X
ч
C
с
V
м
B
и
N
т
M
ь
<,
б
>.
ю
/
?
+
=
Русский
English
CAPS
Space
Enter
Вход
Main » Catalog » Книги » Дом. Сад. Досуг. Животные » Дом

Секретные материалы кондитеров. Рецепты, продукты, технологии, подача

Sekretnye materialy konditerov. Retsepty, produkty, tekhnologii, podacha

Секретные материалы кондитеров. Рецепты, продукты, технологии, подача

ID 1084067

Десерты, выпечка, кондитерка - сегодня это направление в тренде. Гости хотят новых вкусов, необычных текстур, смелых сочетаний, стабильного качества и виртуозного исполнения.Впервые пятнадцать лучш...

Deserty, vypechka, konditerka - segodnya eto napravlenie v trende. Gosti khotyat novykh vkusov, neobychnykh tekstur, smelykh sochetaniy, stabilnogo kachestva i virtuoznogo ispolneniya.Vpervye pyatnadtsat luchsh...

Author
Тарасова Нина Андреевна / Букина Людмила / Анурина Елена
Publisher
Ресторанные ведомости
Cover
Твердый переплет, суперобложка
Publication date
2018
$72.49
(0)
In Stock

Packing products

10 working days

Pick-up

1 - 2 business days, free

Delivery

1 business day

Product details Reviews

Product details

Author
Тарасова Нина Андреевна / Букина Людмила / Анурина Елена
Publisher
Ресторанные ведомости
Cover
Твердый переплет, суперобложка
EAN
9785950014994
ISBN
978-5-9500149-9-4
Publication date
2018
Page count
17
Circulation
280
Format
60x90/8
Language
Русский
Description Transliteration English

Десерты, выпечка, кондитерка - сегодня это направление в тренде. Гости хотят новых вкусов, необычных текстур, смелых сочетаний, стабильного качества и виртуозного исполнения.Впервые пятнадцать лучших кондитеров и шеф-поваров страны рассказывают о том, как достичь высот кондитерского мастерства, и показывают технологии, идеи и решения, которые производят на гостей вау-эффект!Составитель Аносова Е. Ю.

Deserty, vypechka, konditerka - segodnya eto napravlenie v trende. Gosti khotyat novykh vkusov, neobychnykh tekstur, smelykh sochetaniy, stabilnogo kachestva i virtuoznogo ispolneniya.Vpervye pyatnadtsat luchshikh konditerov i shef-povarov strany rasskazyvayut o tom, kak dostich vysot konditerskogo masterstva, i pokazyvayut tekhnologii, idei i resheniya, kotorye proizvodyat na gostey vau-effekt!Sostavitel Anosova E. YU.

Coming soon...

Technical characteristics of the product may differ.
Check the information at checkout
the operator of the contact center.

Reviews

  • Comments
Loading comments...