Бургеры, бейглы, хот-доги... Мы привыкли пренебрежительно называть их фастфудом. Однако рецепты, представленные в этой книге, решительно опровергают наши представления. Домашние булочки, начинка из свежего мяса и рыбы, чудесные соусы и ароматные прослойки из свежих и тушеных овощей, приправленные специями и пряной зеленью, – вкусная, аппетитная, полезная еда доставит удовольствие и вашим близким, и гостям. Пять причин купить 1Книга предлагает свежий взгляд на всеми любимую классику, привнося креативность и изысканный вкус в повседневные блюда. 2Автор не ограничивается бургерами. Книга включает рецепты хот-догов и рогаликов, предлагая исчерпывающее руководство по популярным продуктам домашнего приготовления. 3Рецепты варьируются от простых до более сложных, что делает его идеальным выбором как для начинающих кулинаров, так и для опытных поваров, желающих расширить репертуар. 4Независимо от того, устраиваете ли вы непринужденную вечеринку или готовите семейное блюдо, книга предлагает универсальные рецепты, которые можно адаптировать к различным случаям. 5Во всех рецептах используются доступные ингредиенты, что позволяет любому желающему легко приготовить эти блюда дома.
Burgery, beygly, khot-dogi... My privykli prenebrezhitelno nazyvat ikh fastfudom. Odnako retsepty, predstavlennye v etoy knige, reshitelno oprovergayut nashi predstavleniya. Domashnie bulochki, nachinka iz svezhego myasa i ryby, chudesnye sousy i aromatnye prosloyki iz svezhikh i tushenykh ovoshchey, pripravlennye spetsiyami i pryanoy zelenyu, vkusnaya, appetitnaya, poleznaya eda dostavit udovolstvie i vashim blizkim, i gostyam. Pyat prichin kupit 1Kniga predlagaet svezhiy vzglyad na vsemi lyubimuyu klassiku, privnosya kreativnost i izyskannyy vkus v povsednevnye blyuda. 2Avtor ne ogranichivaetsya burgerami. Kniga vklyuchaet retsepty khot-dogov i rogalikov, predlagaya ischerpyvayushchee rukovodstvo po populyarnym produktam domashnego prigotovleniya. 3Retsepty variruyutsya ot prostykh do bolee slozhnykh, chto delaet ego idealnym vyborom kak dlya nachinayushchikh kulinarov, tak i dlya opytnykh povarov, zhelayushchikh rasshirit repertuar. 4Nezavisimo ot togo, ustraivaete li vy neprinuzhdennuyu vecherinku ili gotovite semeynoe blyudo, kniga predlagaet universalnye retsepty, kotorye mozhno adaptirovat k razlichnym sluchayam. 5Vo vsekh retseptakh ispolzuyutsya dostupnye ingredienty, chto pozvolyaet lyubomu zhelayushchemu legko prigotovit eti blyuda doma.
Burgers, bagels, hot dogs... We used to disparagingly call them fast food. However, the recipes presented in this book strongly refutes our ideas. Homemade rolls, stuffing from fresh meat and fish, wonderful sauces and flavorful layer of fresh and stewed vegetables, seasoned with spices and spicy greens – delicious, mouthwatering, healthy food that will delight and your loved ones, and guests.
