Работа с тестом для пая требует определенных навыков, которые подробно описаны автором книги. Карин делится уникальными советами, например, рассказывая о том, почему и как следует сохранять ингредиенты и тесто холодными. Здесь вы найдете информацию, как приготовить чудесное рассыпчатое тесто для пая, а также инструкции по его окрашиванию и несколько классических рецептов начинок. Пошаговые фотографии покажут вам, как делаются детали украшений - вырезанные вручную или с помощью шаблонов и формочек для печенья. Тщательно описывая каждый шаг, Карин дает возможность вам как домашнему пекарю воссоздать ее великолепные дизайны. Освоив приведенные в книге техники и элементы украшений, вы сможете творчески адаптировать их на свой лад и начать создавать свои собственные впечатляющие творения. Пять причин купить 1Пироги как произведения искусства: 25 мастер-классов от популярного фуд-блогера @karinpfeiffboschek. 212 готовых трафаретов для украшения, инструкция по окрашиванию теста, пошаговые описания, фото до/после. 3Великолепные фотографии декора: на основе геометрических фигур, природных мотивов, «классических» звездочек и сердечек. 4Базовые рецепты теста и начинок для пирога, которые всегда идеально получаются. 5Прекрасный подарок каждому, кто любит печь и радовать домашних или хочет освоить новый оригинальный вид творчества.
Rabota s testom dlya paya trebuet opredelennykh navykov, kotorye podrobno opisany avtorom knigi. Karin delitsya unikalnymi sovetami, naprimer, rasskazyvaya o tom, pochemu i kak sleduet sokhranyat ingredienty i testo kholodnymi. Zdes vy naydete informatsiyu, kak prigotovit chudesnoe rassypchatoe testo dlya paya, a takzhe instruktsii po ego okrashivaniyu i neskolko klassicheskikh retseptov nachinok. Poshagovye fotografii pokazhut vam, kak delayutsya detali ukrasheniy - vyrezannye vruchnuyu ili s pomoshchyu shablonov i formochek dlya pechenya. Tshchatelno opisyvaya kazhdyy shag, Karin daet vozmozhnost vam kak domashnemu pekaryu vossozdat ee velikolepnye dizayny. Osvoiv privedennye v knige tekhniki i elementy ukrasheniy, vy smozhete tvorcheski adaptirovat ikh na svoy lad i nachat sozdavat svoi sobstvennye vpechatlyayushchie tvoreniya. Pyat prichin kupit 1Pirogi kak proizvedeniya iskusstva: 25 master-klassov ot populyarnogo fud-blogera @karinpfeiffboschek. 212 gotovykh trafaretov dlya ukrasheniya, instruktsiya po okrashivaniyu testa, poshagovye opisaniya, foto do/posle. 3Velikolepnye fotografii dekora: na osnove geometricheskikh figur, prirodnykh motivov, klassicheskikh zvezdochek i serdechek. 4Bazovye retsepty testa i nachinok dlya piroga, kotorye vsegda idealno poluchayutsya. 5Prekrasnyy podarok kazhdomu, kto lyubit pech i radovat domashnikh ili khochet osvoit novyy originalnyy vid tvorchestva.
