Используйте виртуальную клавиатуру для ввода текста

Закрыть клавиатуру
1
!
2
@
3
#
4
$
5
%
6
^
7
&
8
*
9
(
0
)
_
!
1
@
2
#
3
$
4
%
5
^
6
&
7
*
8
(
9
)
0
_
-
Q
й
W
ц
E
у
R
к
T
е
Y
н
U
г
I
ш
O
щ
P
з
[{
х
]}
ъ
A
ф
S
ы
D
в
F
а
G
п
H
р
J
о
K
л
L
д
:;
ж
'"
э
\
ё
Shift
Z
я
X
ч
C
с
V
м
B
и
N
т
M
ь
<,
б
>.
ю
/
?
+
=
Русский
English
CAPS
Пробел
Ввод
Вход

Нордическая кухня. Кулинарные шедевры с северным характером

Nordicheskaya kukhnya. Kulinarnye shedevry s severnym kharakterom

Нордическая кухня. Кулинарные шедевры с северным характером

ID 1064318

Клаус Майер представляет восхитительные в своей простоте и оригинальности блюда нордической кухни: они принесли заслуженную славу одному из известнейших в мире ресторанов – Noma (Копенгаген), откры...

Klaus Mayer predstavlyaet voskhititelnye v svoey prostote i originalnosti blyuda nordicheskoy kukhni: oni prinesli zasluzhennuyu slavu odnomu iz izvestneyshikh v mire restoranov Noma (Kopengagen), otkry...

Год выпуска
2018
Переплет
Твердый переплет
Издательство
$30.49
Отложить в список желаний Отложить
(0)
В наличии

Комплектация

10 рабочих дней

Самовывоз

1 - 2 рабочих дня, бесплатно

Доставка

от 1 рабочего дня

Характеристики

EAN
9785389133341
ISBN
978-5-389-13334-1
Год выпуска
2018
Количество страниц
256
Тираж
3
Формат
84x100/16
Язык
Переплет
Твердый переплет
Издательство

Клаус Майер представляет восхитительные в своей простоте и оригинальности блюда нордической кухни: они принесли заслуженную славу одному из известнейших в мире ресторанов – Noma (Копенгаген), открытому Майером совместно со знаменитым шеф-поваром Рене Редзепи. Книга рассчитана как на профессионалов, так и на не слишком искушенных кулинаров, стремящихся быть в курсе новейших гастрономических тенденций. Четыре главы соответствуют временам года, в начале каждой – список сезонных продуктов. В рецепты включены также ингредиенты, которые можно собрать во время прогулки по лесу, – грибы, орехи, травы, лесные ягоды. С рецептами Клауса Майера вы принесете в свой дом ароматы и вкусы аутентичной кухни Скандинавских стран, схожих по климату, природным ресурсам, а также кулинарным традициям со многими регионами России. «Нордическая кухня» сродни скандинавскому дизайну – она не нарушает природной гармонии, а усиливает ее абсолютное совершенство.

Klaus Mayer predstavlyaet voskhititelnye v svoey prostote i originalnosti blyuda nordicheskoy kukhni: oni prinesli zasluzhennuyu slavu odnomu iz izvestneyshikh v mire restoranov Noma (Kopengagen), otkrytomu Mayerom sovmestno so znamenitym shef-povarom Rene Redzepi. Kniga rasschitana kak na professionalov, tak i na ne slishkom iskushennykh kulinarov, stremyashchikhsya byt v kurse noveyshikh gastronomicheskikh tendentsiy. CHetyre glavy sootvetstvuyut vremenam goda, v nachale kazhdoy spisok sezonnykh produktov. V retsepty vklyucheny takzhe ingredienty, kotorye mozhno sobrat vo vremya progulki po lesu, griby, orekhi, travy, lesnye yagody. S retseptami Klausa Mayera vy prinesete v svoy dom aromaty i vkusy autentichnoy kukhni Skandinavskikh stran, skhozhikh po klimatu, prirodnym resursam, a takzhe kulinarnym traditsiyam so mnogimi regionami Rossii. Nordicheskaya kukhnya srodni skandinavskomu dizaynu ona ne narushaet prirodnoy garmonii, a usilivaet ee absolyutnoe sovershenstvo.

Coming soon...

Технические характеристики товара могут отличаться.
Уточняйте информацию при оформлении заказа
у оператора контакт-центра.

Отзывы

Загрузка комментариев...

Другие книги серии

Drinks. Крепкий алкоголь. Коктейли. Вино & пиво. Практический путеводитель (нов.оф.)
$11.49
Вино по бокалам
$10.99
Большая книга повара. Мясо, рыба, овощи. Учимся готовить шедевры
$40.99
Мировая кухня. 500 рецептов. Шаг за шагом
$29.99
Bread Street Kitchen. Рецепты восхитительно вкусных домашних завтраков, обедов и ужинов
$31.49
Курс идеальной еды. Рецепты для активной жизни
$31.99
История вина в 100 бутылках. От Бахуса до Бордо и дальше
$27.49
Винный эксперт за 24 часа (нов.оф.)
$6.49
Не надо думать, надо кушать!
$22.99
Маленькая книга гурмана. МЕЧТАТЬ НЕ ВРЕДНО!
$12.49