Стресс — это то, с чем сталкивается каждый современный человек. Сначала он пытается не замечать его, потом обращается к врачу, потом поедает килограммы таблеток, которые помогают лишь на короткое время. И лишь осознав, что от стресса не убежишь, начинает менять свое мнение о нем. Эта книга поможет не только понять, отчего возникает стресс, его причины и неприятные последствия, но и укажет самый жизненный способ борьбы с ним, преодоления его и выработки устойчивости по отношению к нему. И этот способ — знание, как питаться, чтобы не накапливать в себе негатив; какие продукты облегчают его действие, какие предотвращают. Алла Погожева, доктор медицинских наук, профессор Института питания, проработавшая в нем более 30 лет, предлагает без всяких диет поправлять свое душевное здоровье с помощью баланса в питании, подвижности в повседневной жизни и ограничения негативных новостных факторов. Более 100 рецептов дают практическую возможность испробовать этот простой способ борьбы с неблагоприятными ситуациями у себя дома.
Stress eto to, s chem stalkivaetsya kazhdyy sovremennyy chelovek. Snachala on pytaetsya ne zamechat ego, potom obrashchaetsya k vrachu, potom poedaet kilogrammy tabletok, kotorye pomogayut lish na korotkoe vremya. I lish osoznav, chto ot stressa ne ubezhish, nachinaet menyat svoe mnenie o nem. Eta kniga pomozhet ne tolko ponyat, otchego voznikaet stress, ego prichiny i nepriyatnye posledstviya, no i ukazhet samyy zhiznennyy sposob borby s nim, preodoleniya ego i vyrabotki ustoychivosti po otnosheniyu k nemu. I etot sposob znanie, kak pitatsya, chtoby ne nakaplivat v sebe negativ; kakie produkty oblegchayut ego deystvie, kakie predotvrashchayut. Alla Pogozheva, doktor meditsinskikh nauk, professor Instituta pitaniya, prorabotavshaya v nem bolee 30 let, predlagaet bez vsyakikh diet popravlyat svoe dushevnoe zdorove s pomoshchyu balansa v pitanii, podvizhnosti v povsednevnoy zhizni i ogranicheniya negativnykh novostnykh faktorov. Bolee 100 retseptov dayut prakticheskuyu vozmozhnost isprobovat etot prostoy sposob borby s neblagopriyatnymi situatsiyami u sebya doma.