Галина Ивановна Поскребышева — член Московской ассоциации кулинаров, специалист, владеющий энциклопедическими познаниями в области садоводства и овощеводства. Она награждена серебряной медалью ВДНХ за уникальные рецепты домашнего консервирования."Дорогие хозяюшки! Хочу поделиться некоторыми находками домашнего консервирования: консервирование в духовке, консервирование в натуральных соках, использование для консервирования свекольного сока, консервирование с малым количеством соли или совсем без нее, использование зелени в овощных заготовках для обогащения их витаминами и минералами, консервирование в медовой заливке и многими другими. В книге приведены также рецепты фруктовых и овощных рулетов, целебных заготовок, а для вечно занятых деловых женщин полезными будут рецепты консервирования овощных блюд и приправ-заготовок." Галина Поскребышева.
Galina Ivanovna Poskrebysheva chlen Moskovskoy assotsiatsii kulinarov, spetsialist, vladeyushchiy entsiklopedicheskimi poznaniyami v oblasti sadovodstva i ovoshchevodstva. Ona nagrazhdena serebryanoy medalyu VDNKH za unikalnye retsepty domashnego konservirovaniya."Dorogie khozyayushki! KHochu podelitsya nekotorymi nakhodkami domashnego konservirovaniya: konservirovanie v dukhovke, konservirovanie v naturalnykh sokakh, ispolzovanie dlya konservirovaniya svekolnogo soka, konservirovanie s malym kolichestvom soli ili sovsem bez nee, ispolzovanie zeleni v ovoshchnykh zagotovkakh dlya obogashcheniya ikh vitaminami i mineralami, konservirovanie v medovoy zalivke i mnogimi drugimi. V knige privedeny takzhe retsepty fruktovykh i ovoshchnykh ruletov, tselebnykh zagotovok, a dlya vechno zanyatykh delovykh zhenshchin poleznymi budut retsepty konservirovaniya ovoshchnykh blyud i priprav-zagotovok." Galina Poskrebysheva.
Expected