Цель этой книги — сделать коктейли доступными для всех и каждого: познакомьтесь с приведенными в ней классическими и новаторскими рецептами, и вы сможете самостоятельно практиковать коктейльное искусство с друзьями во время аперитива или вечеринки. Шампанское и культовые аперитивы, напитки на основе фруктов и ягод (коньяк, кальвадос) и на злаках (джин, водка, виски), крепкие алкогольные напитки на основе растений (ром, текила) и целая палитра безалкогольных — вас точно не оставит равнодушным спектр коктейлей, представленных в этом удивительном издании. Знаменитые напитки, проверенные временем, — в современной интерпретации и беспроигрышной подаче, для любого повода и торжества. Пять причин купить 1Книга известного миксолога Фернандо Кастеллона - это набор разнообразных техник, которые могут улучшить ваши навыки приготовления коктейлей. 2«Практическая миксология» может стать источником рекомендаций по приготовлению коктейлей в зависимости от времени года или повода, помогая читателям составить собственный план на вечеринку. 3Автор описывает различные техники приготовления коктейлей, от встряхивания и перемешивания до смешивания и наслоения. 4Книга содержит подробные описания различных ингредиентов и оборудования, необходимого для приготовления коктейлей, предлагая читателям понять, что входит в состав их любимых напитков. 5Помимо непосредственно рецептов коктейлей, автор делиться советами по украшению и подаче напитков на стол, чтобы читатели смогли произвести впечатление на своих гостей.
TSel etoy knigi sdelat kokteyli dostupnymi dlya vsekh i kazhdogo: poznakomtes s privedennymi v ney klassicheskimi i novatorskimi retseptami, i vy smozhete samostoyatelno praktikovat kokteylnoe iskusstvo s druzyami vo vremya aperitiva ili vecherinki. SHampanskoe i kultovye aperitivy, napitki na osnove fruktov i yagod (konyak, kalvados) i na zlakakh (dzhin, vodka, viski), krepkie alkogolnye napitki na osnove rasteniy (rom, tekila) i tselaya palitra bezalkogolnykh vas tochno ne ostavit ravnodushnym spektr kokteyley, predstavlennykh v etom udivitelnom izdanii. Znamenitye napitki, proverennye vremenem, v sovremennoy interpretatsii i besproigryshnoy podache, dlya lyubogo povoda i torzhestva. Pyat prichin kupit 1Kniga izvestnogo miksologa Fernando Kastellona - eto nabor raznoobraznykh tekhnik, kotorye mogut uluchshit vashi navyki prigotovleniya kokteyley. 2Prakticheskaya miksologiya mozhet stat istochnikom rekomendatsiy po prigotovleniyu kokteyley v zavisimosti ot vremeni goda ili povoda, pomogaya chitatelyam sostavit sobstvennyy plan na vecherinku. 3Avtor opisyvaet razlichnye tekhniki prigotovleniya kokteyley, ot vstryakhivaniya i peremeshivaniya do smeshivaniya i nasloeniya. 4Kniga soderzhit podrobnye opisaniya razlichnykh ingredientov i oborudovaniya, neobkhodimogo dlya prigotovleniya kokteyley, predlagaya chitatelyam ponyat, chto vkhodit v sostav ikh lyubimykh napitkov. 5Pomimo neposredstvenno retseptov kokteyley, avtor delitsya sovetami po ukrasheniyu i podache napitkov na stol, chtoby chitateli smogli proizvesti vpechatlenie na svoikh gostey.
