Chat with us, powered by LiveChat

Use the virtual keyboard to enter text

Закрыть клавиатуру
1
!
2
@
3
#
4
$
5
%
6
^
7
&
8
*
9
(
0
)
–
_
←
!
1
@
2
#
3
$
4
%
5
^
6
&
7
*
8
(
9
)
0
_
-
←
Q
й
W
ц
E
у
R
к
T
е
Y
н
U
г
I
ш
O
щ
P
з
[{
х
]}
ъ
A
ф
S
ы
D
в
F
а
G
п
H
р
J
о
K
л
L
д
:;
ж
'"
э
\
ё
Shift
Z
я
X
ч
C
с
V
м
B
и
N
т
M
ь
<,
б
>.
ю
/
?
+
=
Русский
English
CAPS
Space
Enter
Вход
Main » Catalog » Книги » Еда и напитки

Производственное обучение профессии "Повар". Рабочая тетрадь

Proizvodstvennoe obuchenie professii "Povar". Rabochaya tetrad

Industrial training profession &quot;Cook&quot;. Workbook. 4 h H 4. Textbook. 3-e Izd., erased. Chukanov N. In.

ID 369937

Для студентов СПО

Dlya studentov SPO

For students SPO

Author
Чуканова Н.В.
Publisher
Academia
Series
Профессиональное образование
Cover
Мягкий переплет
Publication date
2014
$7.49
(0)
In Stock

Packing products

10 working days

Pick-up

1 - 2 business days, free

Delivery

1 business day

Product details Reviews

Product details

Author
Чуканова Н.В.
Publisher
Academia
Series
Профессиональное образование
Cover
Мягкий переплет
EAN
9785446815401
ISBN
978-5-4468-1540-1
Publication date
2014
Page count
48
Circulation
500
Format
70x100/16
Language
Русский
Description Transliteration English

Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер». В части 4 рассматриваются блюда из яиц и творога, сладкие блюда и напитки, блюда лечебного питания, изделия из дрожжевого теста. Приведены вопросы, задания, в том числе практические, направленные на закрепление теоретических знаний по технологии приготовления холодных блюд из яиц и творога, сладких блюд и напитков, блюд лечебного питания, изделий из дрожжевого теста. Учебное пособие может быть использовано при освоении междисциплинарных курсов, входящих в профессиональный цикл профессии «Повар, кондитер» в соответствии с ФГОС СПО. Для студентов учреждений среднего профессионального образования.

Rabochaya tetrad yavlyaetsya chastyu uchebno-metodicheskogo komplekta po professii Povar, konditer. V chasti 4 rassmatrivayutsya blyuda iz yaits i tvoroga, sladkie blyuda i napitki, blyuda lechebnogo pitaniya, izdeliya iz drozhzhevogo testa. Privedeny voprosy, zadaniya, v tom chisle prakticheskie, napravlennye na zakreplenie teoreticheskikh znaniy po tekhnologii prigotovleniya kholodnykh blyud iz yaits i tvoroga, sladkikh blyud i napitkov, blyud lechebnogo pitaniya, izdeliy iz drozhzhevogo testa. Uchebnoe posobie mozhet byt ispolzovano pri osvoenii mezhdistsiplinarnykh kursov, vkhodyashchikh v professionalnyy tsikl professii Povar, konditer v sootvetstvii s FGOS SPO. Dlya studentov uchrezhdeniy srednego professionalnogo obrazovaniya.

For students SPO

Technical characteristics of the product may differ.
Check the information at checkout
the operator of the contact center.

Reviews

  • Comments
Loading comments...