Второе, обновленное в соответствии с реальностью сегодняшнего дня, издание винного бестселлера «Просто о лучших винах» посвящено всем аспектам винной культуры: винодельческие регионы и главные сорта, классификации и рейтинги, производство и дегустация, виноделы и критики, великие вина и вина на каждый день.Авторский коллектив Simple Wine News, лучшего гастрономического издания — эксперты в области вина и элитного алкоголя. Книга содержит много практических советов, как выбирать и покупать вино, с чем подавать и как хранить, а также 500 иллюстраций, схемы, демонстрирующие важнейшие этапы и технологии современного виноделия.Новое издание этой подарочной энциклопедии значительно переработано — в него, помимо материалов из Simple Wine News, вошли статьи, написанные для крупнейшего русскоязычного интернет-ресурса о вине — swn. ru. Книга доступно рассказывает о том, как начать разбираться в винах и понимать, что скрывается за этикеткой. В ней точно систематизированы ответы на основные вопросы, которыми задаются люди, интересующиеся вином, представлен широкий круг профессиональных авторов, досконально разбирающихся в различных темах. Практические рекомендации по дегустации, подбору правильного бокала и гастрономического сочетания к каждому вину, яркие иллюстрации, собственные съемки Simple Wine News и уникальный опыт, накопленный за 17 лет непрерывного выхода, сделают ваше путешествие в вино незабываемым.Книга заинтересует и знатоков вина: в каждом разделе сокрыто большое количество эксклюзивной информации, которую вы не найдете в других энциклопедиях и Интернете.
Vtoroe, obnovlennoe v sootvetstvii s realnostyu segodnyashnego dnya, izdanie vinnogo bestsellera Prosto o luchshikh vinakh posvyashcheno vsem aspektam vinnoy kultury: vinodelcheskie regiony i glavnye sorta, klassifikatsii i reytingi, proizvodstvo i degustatsiya, vinodely i kritiki, velikie vina i vina na kazhdyy den.Avtorskiy kollektiv Simple Wine News, luchshego gastronomicheskogo izdaniya eksperty v oblasti vina i elitnogo alkogolya. Kniga soderzhit mnogo prakticheskikh sovetov, kak vybirat i pokupat vino, s chem podavat i kak khranit, a takzhe 500 illyustratsiy, skhemy, demonstriruyushchie vazhneyshie etapy i tekhnologii sovremennogo vinodeliya.Novoe izdanie etoy podarochnoy entsiklopedii znachitelno pererabotano v nego, pomimo materialov iz Simple Wine News, voshli stati, napisannye dlya krupneyshego russkoyazychnogo internet-resursa o vine swn. ru. Kniga dostupno rasskazyvaet o tom, kak nachat razbiratsya v vinakh i ponimat, chto skryvaetsya za etiketkoy. V ney tochno sistematizirovany otvety na osnovnye voprosy, kotorymi zadayutsya lyudi, interesuyushchiesya vinom, predstavlen shirokiy krug professionalnykh avtorov, doskonalno razbirayushchikhsya v razlichnykh temakh. Prakticheskie rekomendatsii po degustatsii, podboru pravilnogo bokala i gastronomicheskogo sochetaniya k kazhdomu vinu, yarkie illyustratsii, sobstvennye semki Simple Wine News i unikalnyy opyt, nakoplennyy za 17 let nepreryvnogo vykhoda, sdelayut vashe puteshestvie v vino nezabyvaemym.Kniga zainteresuet i znatokov vina: v kazhdom razdele sokryto bolshoe kolichestvo eksklyuzivnoy informatsii, kotoruyu vy ne naydete v drugikh entsiklopediyakh i Internete.
