"Для нас во всех отношениях здоровее и полезнее наше русское, родное, то, к чему мы привыкли, с чем свыклись. Что извлечено опытом столетий, передано от отцов к детям и оправдывается местностью, климатом, образом жизни". - Екатерина Авдеева "Ручная книга русской опытной хозяйки" (1846г.) Менялись время и технологии, мода и правительства, неизменной оставалась ностальгия по спокойной жизни, богатому праздничному столу, изыскано украшенному, обязательно обильному, когда каждое блюдо радовало глаз, обоняние. Блюда, приготовленные по ГОСТ на основе традиционных рецептов, проверенные многовековым опытом многих поколений до сих пор радуют нас своим великолепным вкусом. В советской, русской кухне воплотилась вся находчивость и смекалка русского (и не только русского) человека.
"Dlya nas vo vsekh otnosheniyakh zdorovee i poleznee nashe russkoe, rodnoe, to, k chemu my privykli, s chem svyklis. CHto izvlecheno opytom stoletiy, peredano ot ottsov k detyam i opravdyvaetsya mestnostyu, klimatom, obrazom zhizni". - Ekaterina Avdeeva "Ruchnaya kniga russkoy opytnoy khozyayki" (1846g.) Menyalis vremya i tekhnologii, moda i pravitelstva, neizmennoy ostavalas nostalgiya po spokoynoy zhizni, bogatomu prazdnichnomu stolu, izyskano ukrashennomu, obyazatelno obilnomu, kogda kazhdoe blyudo radovalo glaz, obonyanie. Blyuda, prigotovlennye po GOST na osnove traditsionnykh retseptov, proverennye mnogovekovym opytom mnogikh pokoleniy do sikh por raduyut nas svoim velikolepnym vkusom. V sovetskoy, russkoy kukhne voplotilas vsya nakhodchivost i smekalka russkogo (i ne tolko russkogo) cheloveka.
Expected