Изложены теоретические положения механики жидкости и газов, рассмотрены схемы лабораторных установок, описаны методики выполнения экспериментов на них и обработки опытных данных. Для владения практическими навыками предложены многовариантные инженерные задачи с примерами их решения и ситуационные задания.Для студентов, обучающихся по укрупненным группам специальностей 13.00.00 "Электро- и теплоэнергетика", 15.00.00 "Машиностроение", 16.00.00 "Физико-технические науки и технологии", 18.00.00 "Химические технологии", 19.00.00 "Промышленная технология и биотехнологии", 20.00.00 "Техносферная безопасность и природообустройство", 27.00.00 "Управление в технических системах", 35.00.00 "Сельское, лесное и рыбное хозяйство".
Izlozheny teoreticheskie polozheniya mekhaniki zhidkosti i gazov, rassmotreny skhemy laboratornykh ustanovok, opisany metodiki vypolneniya eksperimentov na nikh i obrabotki opytnykh dannykh. Dlya vladeniya prakticheskimi navykami predlozheny mnogovariantnye inzhenernye zadachi s primerami ikh resheniya i situatsionnye zadaniya.Dlya studentov, obuchayushchikhsya po ukrupnennym gruppam spetsialnostey 13.00.00 "Elektro- i teploenergetika", 15.00.00 "Mashinostroenie", 16.00.00 "Fiziko-tekhnicheskie nauki i tekhnologii", 18.00.00 "KHimicheskie tekhnologii", 19.00.00 "Promyshlennaya tekhnologiya i biotekhnologii", 20.00.00 "Tekhnosfernaya bezopasnost i prirodoobustroystvo", 27.00.00 "Upravlenie v tekhnicheskikh sistemakh", 35.00.00 "Selskoe, lesnoe i rybnoe khozyaystvo".
