В учебном пособии освещены вопросы теории формирования системы управленческого учета и практического становления данной системы в сфере услуг. Особое внимание уделено управленческим аспектам учета затрат в туристских организациях, в сфере бытового обслуживания, информационного сервиса и на предприятиях по ремонту бытовой техники. Пособие содержит также практические примеры, задачи, тесты, контрольные вопросы и словарь терминов. Рекомендовано УМО учебных заведений Российской Федерации по образованию в области сервиса и туризма в качестве учебного пособия для обучения студентов высших учебных заведений по специальности 100101.65 "Сервис", 100103.65 "Социально-культурный сервис и туризм" и 100201.65 "Туризм", по направлению подготовки 100100.62 "Сервис".
V uchebnom posobii osveshcheny voprosy teorii formirovaniya sistemy upravlencheskogo ucheta i prakticheskogo stanovleniya dannoy sistemy v sfere uslug. Osoboe vnimanie udeleno upravlencheskim aspektam ucheta zatrat v turistskikh organizatsiyakh, v sfere bytovogo obsluzhivaniya, informatsionnogo servisa i na predpriyatiyakh po remontu bytovoy tekhniki. Posobie soderzhit takzhe prakticheskie primery, zadachi, testy, kontrolnye voprosy i slovar terminov. Rekomendovano UMO uchebnykh zavedeniy Rossiyskoy Federatsii po obrazovaniyu v oblasti servisa i turizma v kachestve uchebnogo posobiya dlya obucheniya studentov vysshikh uchebnykh zavedeniy po spetsialnosti 100101.65 "Servis", 100103.65 "Sotsialno-kulturnyy servis i turizm" i 100201.65 "Turizm", po napravleniyu podgotovki 100100.62 "Servis".
In the textbook the questions of the theory of formation of system of management accounting and the practical establishment of the system in the service sector. Special attention is given to managerial aspects of cost accounting in tourist organizations, in the sphere of consumer services, information services and the enterprises on repair of household appliances. The manual includes practical examples, tasks, tests, checklists and a Glossary of terms. The recommended ULV education institutions of the Russian Federation on education in the field of service and tourism as a learning manual for training of students of higher educational institutions majoring in 100101.65 "Service", 100103.65 "Socio-cultural service and tourism" and 100201.65 "Tourism", training direction 100100.62 "Service".
