Говорят, что случайности не случайны. Именно в этом убеждается Лиз Клермон, молодой парижский шеф-повар. В ее ресторане, который вот-вот должен был получить первую мишленовскую «звезду», отравился посетитель, сотрудница подала жалобу, банк отозвал финансирование. Кажется, земля уходит из-под ног.Как раз в это время Лиз получает загадочное письмо из Страны Басков с приглашением приехать в Молеон. Тот самый, уже знакомый читателю по роману «Палома». И Лиз это приглашение принимает...В краю суровых гор, зеленых полей и неприступных замков она находит свои корни, обретает смысл жизни и понимает, что свет сияет ярче, когда вокруг сгущается непроглядная тьма.Ее воображение перехлестывало через край. Но меня это не пугало, напротив, я был в восторге. Роми меня заворожила. Споры переходили в пламенные объятья. И все заканчивалось любовными утехами. Между черно-белыми фильмами и бессонными ночами время летело слишком быстро. Обратный отсчет уже начался, но я ничего не подозревал.Я пробую и смакую красного тунца из Сен-Жан-де-Люз, кальмаров из Фонтаррабии, барашка из Сент-Этьен-де-Баигорри, свинину с равнины Альдюд, вишню из Итксасу. Пейо повсюду меня сопровождает. Наш маршрут чревоугодников пролегает от рынка Биаррица до замка в Эспелете, от крытых торговых рядов в Байонне до полей в Наварре и до самого Сан-Себастьяна. Граница здесь не имеет значения. Баски не французы и не испанцы. Они пиренейцы.
Govoryat, chto sluchaynosti ne sluchayny. Imenno v etom ubezhdaetsya Liz Klermon, molodoy parizhskiy shef-povar. V ee restorane, kotoryy vot-vot dolzhen byl poluchit pervuyu mishlenovskuyu zvezdu, otravilsya posetitel, sotrudnitsa podala zhalobu, bank otozval finansirovanie. Kazhetsya, zemlya ukhodit iz-pod nog.Kak raz v eto vremya Liz poluchaet zagadochnoe pismo iz Strany Baskov s priglasheniem priekhat v Moleon. Tot samyy, uzhe znakomyy chitatelyu po romanu Paloma. I Liz eto priglashenie prinimaet...V krayu surovykh gor, zelenykh poley i nepristupnykh zamkov ona nakhodit svoi korni, obretaet smysl zhizni i ponimaet, chto svet siyaet yarche, kogda vokrug sgushchaetsya neproglyadnaya tma.Ee voobrazhenie perekhlestyvalo cherez kray. No menya eto ne pugalo, naprotiv, ya byl v vostorge. Romi menya zavorozhila. Spory perekhodili v plamennye obyatya. I vse zakanchivalos lyubovnymi utekhami. Mezhdu cherno-belymi filmami i bessonnymi nochami vremya letelo slishkom bystro. Obratnyy otschet uzhe nachalsya, no ya nichego ne podozreval.YA probuyu i smakuyu krasnogo tuntsa iz Sen-ZHan-de-Lyuz, kalmarov iz Fontarrabii, barashka iz Sent-Eten-de-Baigorri, svininu s ravniny Aldyud, vishnyu iz Itksasu. Peyo povsyudu menya soprovozhdaet. Nash marshrut chrevougodnikov prolegaet ot rynka Biarritsa do zamka v Espelete, ot krytykh torgovykh ryadov v Bayonne do poley v Navarre i do samogo San-Sebastyana. Granitsa zdes ne imeet znacheniya. Baski ne frantsuzy i ne ispantsy. Oni pireneytsy.
