В этой книге козоводы-любители найдут полезные советы о том, как правильно выбрать козу при покупке, как ее содержать, чем и в каком режиме кормить; узнают о породах коз, их биологических особенностях, строении.Также здесь можно найти важную информацию о том, как грамотно разводить коз, как их раздаивать и доить, как выращивать козлят. В главах, посвященных продукции козоводства, содержатся ценные сведения о технологиях получения разнообразных продуктов из козьего молока, из козлятины, а также об убое животных и обработке шкур.Адресована книга всем владельцам и любителям коз - фермерам, арендаторам, животноводам.
V etoy knige kozovody-lyubiteli naydut poleznye sovety o tom, kak pravilno vybrat kozu pri pokupke, kak ee soderzhat, chem i v kakom rezhime kormit; uznayut o porodakh koz, ikh biologicheskikh osobennostyakh, stroenii.Takzhe zdes mozhno nayti vazhnuyu informatsiyu o tom, kak gramotno razvodit koz, kak ikh razdaivat i doit, kak vyrashchivat kozlyat. V glavakh, posvyashchennykh produktsii kozovodstva, soderzhatsya tsennye svedeniya o tekhnologiyakh polucheniya raznoobraznykh produktov iz kozego moloka, iz kozlyatiny, a takzhe ob uboe zhivotnykh i obrabotke shkur.Adresovana kniga vsem vladeltsam i lyubitelyam koz - fermeram, arendatoram, zhivotnovodam.
The book tells about the breeds of goats, their content, breeding, treatment and prevention of diseases. The authors also give advice on the technology of the slaughter of animals, processing and manufacture of skins and products from goat.
The book is addressed to all owners and lovers of goat - farmers, tenants, and farmers.
Expected