100 рецептов. Пироги

CHto delaet domashnyuyu vypechku po-nastoyashchemu udachnoy: vkusnaya nachinka ili khoroshee testo? V etoy knige sobrany ne tolko retsepty pirogov, ruletov, ponchikov, kulichey, keksov, pechenya i pryanikov, no i osnovy raboty s raznymi vidami testa. Imenno poetomu ona budet polezna i nachinayushchim, i tem, kto khochet pech uverennee, raznoobraznee i vkusnee!Iz knigi vy uznaete:- chem otlichayutsya osnovnye vidy testa i dlya kakoy vypechki oni podkhodyat;- kak rabotat s drozhzhevym testom i pochemu vazhny opara, temperatura i rasstoyka;- kak gotovit raznoobraznuyu sladkuyu vypechku ot pirogov do pryanikov.Eto kniga dlya tekh, kto lyubit vypekat, tsenit proverennye retsepty i khochet imet pod rukoy bolshoy praktichnyy sbornik na vse sluchai ot budnichnogo chaepitiya do prazdnichnogo stola!