Поль Пуаре - величайший из великих парижских кутюрье ХХ века. Он вошел в историю как великий реформатор, который создал новый образ жизни, новый стиль, царивший в Европе и Америке до начала 1920-х годов.Эта уникальная книга знакомит читателей с выдающимся творцом моды с неожиданной стороны. Известно, что Пуаре очень увлекался кулинарией, любил и умел готовить."Я издал кулинарную книгу, где собрал рецепты моих друзей, как талантливых поваров-любителей, так и выдающихся профессионалов. Рисунки к этой книге создала женщина, отличавшаяся большим умом, тонким чувством прекрасного и превосходным знанием французской кухни - ее звали Мари-Аликс"."На мой взгляд, художнику нужно есть только вкусное, скверный обед должен вызывать у него такое же отвращение, как неэстетичное зрелище. Я лучше обойдусь без ужина, чем стану есть нездоровую или неумело приготовленную пищу. Мне всегда казалось, что составление меню и приготовление вкусного ужина - это занятие, достойное аристократа".Поль Пуаре
Pol Puare - velichayshiy iz velikikh parizhskikh kutyure KHKH veka. On voshel v istoriyu kak velikiy reformator, kotoryy sozdal novyy obraz zhizni, novyy stil, tsarivshiy v Evrope i Amerike do nachala 1920-kh godov.Eta unikalnaya kniga znakomit chitateley s vydayushchimsya tvortsom mody s neozhidannoy storony. Izvestno, chto Puare ochen uvlekalsya kulinariey, lyubil i umel gotovit."YA izdal kulinarnuyu knigu, gde sobral retsepty moikh druzey, kak talantlivykh povarov-lyubiteley, tak i vydayushchikhsya professionalov. Risunki k etoy knige sozdala zhenshchina, otlichavshayasya bolshim umom, tonkim chuvstvom prekrasnogo i prevoskhodnym znaniem frantsuzskoy kukhni - ee zvali Mari-Aliks"."Na moy vzglyad, khudozhniku nuzhno est tolko vkusnoe, skvernyy obed dolzhen vyzyvat u nego takoe zhe otvrashchenie, kak neestetichnoe zrelishche. YA luchshe oboydus bez uzhina, chem stanu est nezdorovuyu ili neumelo prigotovlennuyu pishchu. Mne vsegda kazalos, chto sostavlenie menyu i prigotovlenie vkusnogo uzhina - eto zanyatie, dostoynoe aristokrata".Pol Puare
