Вино - один их древнейших напитков. Его история тянется со времен эпохи раннего земледелия. Даже в книге бытия упоминается, что Ной после Всемирного потопа в первую очередь посадил виноградник.
Строго говоря, вино традиционно изготавливается из ферментованного сока винограда.
Позднее люди научились делать алкогольные напитки из других продуктов - плодов, ягод, овощей и трав, зерновых культур, - однако они уже называются настойками, наливками, ликерами, бренди, виски...
Наслаждаясь летом изобилием натуральных даров природы, не забудьте сделать вкусные и полезные для здоровья запасы на зиму. Для энтузиастов заготовок в этой серии собраны лучшие рецепты, а благодаря поэтапному описанию приготовления и полезным советам даже молодые хозяйки научатся творить кулинарные чудеса.
Vino - odin ikh drevneyshikh napitkov. Ego istoriya tyanetsya so vremen epokhi rannego zemledeliya. Dazhe v knige bytiya upominaetsya, chto Noy posle Vsemirnogo potopa v pervuyu ochered posadil vinogradnik. Strogo govorya, vino traditsionno izgotavlivaetsya iz fermentovannogo soka vinograda. Pozdnee lyudi nauchilis delat alkogolnye napitki iz drugikh produktov - plodov, yagod, ovoshchey i trav, zernovykh kultur, - odnako oni uzhe nazyvayutsya nastoykami, nalivkami, likerami, brendi, viski... Naslazhdayas letom izobiliem naturalnykh darov prirody, ne zabudte sdelat vkusnye i poleznye dlya zdorovya zapasy na zimu. Dlya entuziastov zagotovok v etoy serii sobrany luchshie retsepty, a blagodarya poetapnomu opisaniyu prigotovleniya i poleznym sovetam dazhe molodye khozyayki nauchatsya tvorit kulinarnye chudesa.
Wine is one the most ancient drinks. Its history stretches from the time of early agriculture. Even in the book of Genesis mentions that Noah after the flood in the first place to plant a vineyard.
Strictly speaking, wine is traditionally made from fermenting grape juice.
Later people learned to make alcoholic drinks from other products - fruits, berries, vegetables and herbs, crops, but they already called tinctures, cordials, liqueurs, brandy, whiskey...
Enjoying the summer abundance of natural gifts of nature, don't forget to make a delicious and healthy stocks for the winter. For enthusiasts of material in this series contains the best recipes, and due to a phased description of the preparation and useful tips even the young hostess will learn how to create culinary wonders.
