Квашеная или маринованная капуста — любимые закуски
на нашем столе. Этот замечательный овощ обладает множеством
ценных качеств и низкой калорийностью, что делает ее одним
из главных продуктов для тех, кто следит за своей внешностью.
В квашеной капусте очень много витамина С, множество
микроэлементов и биологически активных веществ. При ква-
шении этого овоща образуется молочная кислота, которая
очищает кишечник от шлаков, помогает бороться со многими
микроорганизмами, подлечивает желудок и кишечник, укрепля-
ет иммунитет.
Маринованная капуста ничуть не менее вкусна и полезна,
чем квашеная, а готовится гораздо быстрее. Она прекрасно со-
четается как с мясными, так и с овощными блюдами, может
добавляться в винегреты, салаты и борщи.
Kvashenaya ili marinovannaya kapusta lyubimye zakuski na nashem stole. Etot zamechatelnyy ovoshch obladaet mnozhestvom tsennykh kachestv i nizkoy kaloriynostyu, chto delaet ee odnim iz glavnykh produktov dlya tekh, kto sledit za svoey vneshnostyu. V kvashenoy kapuste ochen mnogo vitamina S, mnozhestvo mikroelementov i biologicheski aktivnykh veshchestv. Pri kva- shenii etogo ovoshcha obrazuetsya molochnaya kislota, kotoraya ochishchaet kishechnik ot shlakov, pomogaet borotsya so mnogimi mikroorganizmami, podlechivaet zheludok i kishechnik, ukreplya- et immunitet. Marinovannaya kapusta nichut ne menee vkusna i polezna, chem kvashenaya, a gotovitsya gorazdo bystree. Ona prekrasno so- chetaetsya kak s myasnymi, tak i s ovoshchnymi blyudami, mozhet dobavlyatsya v vinegrety, salaty i borshchi.
Pickled or marinated cabbage — favorite meals
on our table. This wonderful vegetable has many
valuable qualities and low calorie, making it one
of the main products for those who are watching their appearance.
Sauerkraut is very high in vitamin C, a lot
microelements and biologically active substances. With kVA-
condition of the vegetable is converted into lactic acid, which
cleans the intestines of toxins, helps to fight with many
microorganisms that treat stomach and intestine, growing-
em immunity.
Pickled cabbage is no less delicious and useful
than sour, and is prepared much faster. It is well with-
chitaetsya with both meat and vegetable dishes, can
added to vinaigrettes, salads and borscht.