Аннотация к книге "Гастрономическое искушение. Коллекция французских и итальянских кулинарных шедевров у вас дома. Комплект из 2-х книг" Парла К., Джилл К.:Мечта гурмана. Рим. Оригинальные и классические рецепты из Вечного города.Эта гурманская коллекция традиционных и современных блюд передает всю восхитительную вкусовую гамму римской кухни. Кэти Парла и Кристина Джилл проведут для вас захватывающую гастрономическую экскурсию. Гурманство в Риме — это образ жизни, и еда стала неотъемлемой частью городского пейзажа, позволяющей лучше разглядеть и оценить genius loci, красоту и величие Вечного города.Мечта гурмана. Париж. Гастрономические искушения города любви.Гурманский луковый, кремовый рисовый пудинг и пряное рагу коломбо, сочный стейк с маслом «Метрдотель» и нежнейшая ягнятина с баклажанами по-турецки, пышная утренняя бриошь и аппетитные марокканские оладьи… Все это можно найти на страницах книги Клотильды Дюсулье. Иллюстрируя рассказ атмосферными фотографиями, она проводит настоящую экскурсию для гурманов и щедро делится рецептами. Еда — ключ к пониманию национального менталитета, а эта книга — больше, чем простой сборник рецептов: это гастрономическое путешествие, которое можно совершить в любой момент! Читать дальше…
Annotatsiya k knige "Gastronomicheskoe iskushenie. Kollektsiya frantsuzskikh i italyanskikh kulinarnykh shedevrov u vas doma. Komplekt iz 2-kh knig" Parla K., Dzhill K.:Mechta gurmana. Rim. Originalnye i klassicheskie retsepty iz Vechnogo goroda.Eta gurmanskaya kollektsiya traditsionnykh i sovremennykh blyud peredaet vsyu voskhititelnuyu vkusovuyu gammu rimskoy kukhni. Keti Parla i Kristina Dzhill provedut dlya vas zakhvatyvayushchuyu gastronomicheskuyu ekskursiyu. Gurmanstvo v Rime eto obraz zhizni, i eda stala neotemlemoy chastyu gorodskogo peyzazha, pozvolyayushchey luchshe razglyadet i otsenit genius loci, krasotu i velichie Vechnogo goroda.Mechta gurmana. Parizh. Gastronomicheskie iskusheniya goroda lyubvi.Gurmanskiy lukovyy, kremovyy risovyy puding i pryanoe ragu kolombo, sochnyy steyk s maslom Metrdotel i nezhneyshaya yagnyatina s baklazhanami po-turetski, pyshnaya utrennyaya briosh i appetitnye marokkanskie oladi Vse eto mozhno nayti na stranitsakh knigi Klotildy Dyusule. Illyustriruya rasskaz atmosfernymi fotografiyami, ona provodit nastoyashchuyu ekskursiyu dlya gurmanov i shchedro delitsya retseptami. Eda klyuch k ponimaniyu natsionalnogo mentaliteta, a eta kniga bolshe, chem prostoy sbornik retseptov: eto gastronomicheskoe puteshestvie, kotoroe mozhno sovershit v lyuboy moment! CHitat dalshe
