Какое вино выбрать, если ждете в гости подружек или собираетесь на пикник? Что подать к бокалу ледяного хрустящего рислинга или ягодно-ванильного мерло? Не знаете? Белое к рыбе, а красное к мясу? Ну нет, все гораздо интереснее! В ваших руках простое и понятное руководство по составлению идеальных пар напитков и еды. Вы поймете, какие вина гармонично сочетаются с сырами и морепродуктами, овощами, мясом и рыбой.¶Как приготовить быстрые и красивые закуски, например, пасту с креветками, луковый пирог или сырный кекс, салат из куриной печени с беконом и малиной, запеченный бри со сливами, утиную грудка с виноградом, запеченные персики с маскарпоне и соленой карамелью? Влада Лесниченко, экспертный винный блогер, сомелье, составитель винных карт знает про вино всё и даже больше. Анастасия Третьякова, гастрономический обозреватель и кулинар поделится рецептами, которые приятно удивят гостей.¶Это книга про любовь - к жизни, к себе, друзьям, правильным напиткам и вкусной красивой еде.¶
Kakoe vino vybrat, esli zhdete v gosti podruzhek ili sobiraetes na piknik? CHto podat k bokalu ledyanogo khrustyashchego rislinga ili yagodno-vanilnogo merlo? Ne znaete? Beloe k rybe, a krasnoe k myasu? Nu net, vse gorazdo interesnee! V vashikh rukakh prostoe i ponyatnoe rukovodstvo po sostavleniyu idealnykh par napitkov i edy. Vy poymete, kakie vina garmonichno sochetayutsya s syrami i moreproduktami, ovoshchami, myasom i ryboy.Kak prigotovit bystrye i krasivye zakuski, naprimer, pastu s krevetkami, lukovyy pirog ili syrnyy keks, salat iz kurinoy pecheni s bekonom i malinoy, zapechennyy bri so slivami, utinuyu grudka s vinogradom, zapechennye persiki s maskarpone i solenoy karamelyu? Vlada Lesnichenko, ekspertnyy vinnyy bloger, somele, sostavitel vinnykh kart znaet pro vino vsye i dazhe bolshe. Anastasiya Tretyakova, gastronomicheskiy obozrevatel i kulinar podelitsya retseptami, kotorye priyatno udivyat gostey.Eto kniga pro lyubov - k zhizni, k sebe, druzyam, pravilnym napitkam i vkusnoy krasivoy ede.
