Традиции "Книги о вкусной и здоровой пище", созданной в 1939 году, по сей день существуют в бесчисленных ее интерпретациях. Вот и данная книга предлагает концепцию, сходную с образцом 1939 года, но адаптированную для времени постсоветского периода, с его новыми кулинарными предпочтениями, продуктами, информацией. Данной книге уже 15 лет, и она по-прежнему пользуется спросом из-за универсальности подхода: сначала о законах правильного питания, потом о блюдах, которые можно приготовить на основе нового и традиционного в кулинарии.Эта книга - одна из версий знаменитой советской книги, более компактная, но такая же насыщенная рецептами, советами, информацией.
Traditsii "Knigi o vkusnoy i zdorovoy pishche", sozdannoy v 1939 godu, po sey den sushchestvuyut v beschislennykh ee interpretatsiyakh. Vot i dannaya kniga predlagaet kontseptsiyu, skhodnuyu s obraztsom 1939 goda, no adaptirovannuyu dlya vremeni postsovetskogo perioda, s ego novymi kulinarnymi predpochteniyami, produktami, informatsiey. Dannoy knige uzhe 15 let, i ona po-prezhnemu polzuetsya sprosom iz-za universalnosti podkhoda: snachala o zakonakh pravilnogo pitaniya, potom o blyudakh, kotorye mozhno prigotovit na osnove novogo i traditsionnogo v kulinarii.Eta kniga - odna iz versiy znamenitoy sovetskoy knigi, bolee kompaktnaya, no takaya zhe nasyshchennaya retseptami, sovetami, informatsiey.
The tradition of the "book of tasty and healthy food", created in 1939, still exist in its countless interpretations.So this book offers a concept similar to the sample in 1939, but adapted for the time of the post-Soviet period, with its new culinary preferences, products, information. This book for 15 years, and she is still in demand because of the versatility of the approach: first, the laws of proper nutrition, then about the dishes that can be prepared on the basis of new and traditional cooking.
